Artichaut et cerise noire – Portrait de blogueuse

artichaut et cerise noire
Si vous venez régulièrement faire un tour sur notre blog, vous avez déjà dû remarquer, dans notre colonne de droite, une liste de nos blogs préférés. Vous avez donc déjà dû cliquer sur le lien de ce joli blog où Céline met en valeur les produits locaux et de saison. Si ce n’est pas le cas, on vous laisse donc découvrir ou redécouvrir Artichaut et cerise noire.

Artichaut et cerise noire

Artichaut et cerise noire – Portrait de blogueuse

/ Comment t’est venu ce projet de créer un blog ?

Cela fait presque 10 ans que je blogue! Dès 2005, j’ai créé un premier blog accès sur mes travaux de couture et mes ouvrages en tricot et crochet qui s’est transformé au cours du temps en Rosedam. Parallèlement, je lançais Ma petite cuisine où je partageais quotidiennement mes menus semaine après semaine et quelques recettes. Si l’idée m’a permis de mettre beaucoup plus de variété dans mes repas, c’est vite devenu lourd au quotidien. Et j’en ai tiré assez vite le rideau! En 2011, l’envie de poursuivre l’aventure culinaire à travers un nouveau blog me reprend : je décide alors d’animer le blog Artichaut et cerise noire. J’ai toujours aimer cuisiner : petite déjà j’aidais ma mère aux fourneaux, plus grande alors que j’étais étudiante, je me faisais à manger (pas de sandwich de la cafet mais une lunch box maison quotidienne !). J’éprouve tellement de plaisir et de satisfaction à cuisiner que j’ai envie de les partager. Je mets dans ma cuisine, ce que m’ont transmis mes parents, le goût des produits de terroir et de saison. C’est cette cuisine que j’essaie de faire passer : une cuisine du quotidien, simple, saine et gourmande. Je cherche aussi à mettre mes recettes en image de jolie manière. Le visuel en cuisine a son importance, non ?

Artichaut et cerise noire
/ Pourquoi as-tu donné ce nom à ton blog ?

J’avais envie d’un nom de blog avec une conjonction de coordination. Une liaison entre les fruits et les légumes. Une référence aux produits du Roussillon, ma région d’origine. Un hommage aussi aux vins des Corbières en hommage à mes grands-parents viticulteurs. L’artichaut, c’est l’artichaut du Roussillon, cette culture ancienne des environs de Perpignan qui a une place importante dans la gastronomie catalane. La cerise noire ? Un des nombreux arômes du Maury, cet excellent vin doux naturel. A découvrir de toute urgence si vous ne connaissez pas ! Avec du chocolat, c’est une merveille…

/ Comment articules-tu ta vie de maman et ta vie de blogueuse ?

Comme toute les femmes avec enfants ! On s’occupe des uns et des autres. On aime et on partage. On passe d’excellents moments et parfois des heures moins rigolotes. On jongle avec les emplois de temps de tous. On s’amuse, on rit, on râle aussi ! La vie quoi !

/ D’où provient ton inspiration ?

Mon inspiration me vient essentiellement de mon panier et de mon garde-manger. J’aime cuisiner les légumes de saison que je trouve sur les marchés de producteurs locaux. C’est coloré, c’est frais, c’est facile ! Je leur associe souvent des céréales et des légumineuses issues de l’agriculture biologique. Des épices et des herbes aromatiques viennent s’y rajouter pour donner aux plat des saveurs variées. Si les produits utilisés sont de qualité, il suffit finalement de peu de chose pour rendre une assiette gourmande !

Artichaut et cerise noire
/ Quels sont tes recettes qui ont eu le plus de succès ?

Le Gâteau de pain, le Dahl de lentilles corail et courge butternut et le Veggie burger

Artichaut et cerise noire
artichaut et cerise noire
/ Qu’est-ce-que ton blog a changé dans ta vie ?

Est-ce qu’un blog change une vie ? Je ne crois pas. Par contre, il permet d’évoluer dans sa façon de considérer la cuisine, la gastronomie et l’art de la table. Et surtout, il est source d’échanges et de rencontres ! Depuis que j’anime Artichaut et cerise noire, je me suis engagée dans le milieu food de ma région. J’anime de temps en temps des ateliers de cuisine en tant que citoyenne dans le cadre des paniers solidaires mis en place par le CCAS de la ville de Grenoble. Je contribue à des blogs collectifs comme Les mondaines maintenant bien connue des grenobloises et j’écris des articles pour les pages Bio et Produits du Terroir pour le magazine Exquis distribué en Isère, Savoie et Haute-Savoie. Je m’investis également dans l’association Liaisons gourmandes qui a pour but de promouvoir la gastronomie et les produits du Dauphiné. Toutes ses activités me font rencontrer sans cesse de nouvelles personnes avec qui je partage une même passion. Certains sont des amis maintenant. Et ça, c’est formidable !

/ Quel message veux-tu faire passer au travers de ton blog ?

Le même que j’essaie de faire passer en écrivant des livres de cuisine aux Éditions La plage ! Prendre du plaisir à préparer à manger des fruits, des légumes, des céréales, des oeufs, des fromages… produits avec sagesse par des hommes et des femmes engagés dans leur terroir et respectueux de leur terre. Je voudrais que tout un chacun retrouve le goût et l’envie de rentrer en cuisine et de s’amuser des produits de saison ! De prendre aussi le temps de manger, de s’attabler et de passer de bons moments entourés des siens, de ses amis, de sa famille, un verre à la main devant un bon plat…

/ Peux-tu nous indiquer 3 autres blogs que tu adores et pourquoi ?

Le blog de Delphine Paslin Le plaisir des mets. J’aime la cuisine qu’elle nous présente, ses photographies aussi et surtout son engagement pour une cuisine saine et savoureuse qu’elle partage également dans ses livres. Je vous conseille son dernier ouvrage Manger bio & local dans le Sud-Ouest aux Editions Sud-Ouest, un véritable enchantement!

Le blog de Cléa que l’on ne présente plus : Cléa Cuisine. Je suis depuis ses débuts sur la blogosphère les découvertes de Cléa. Elle renouvelle sans cesse la cuisine végétarienne, c’est une source extraordinaire pour ceux qui veulent explorer de nouveaux produits. Très pédagogue, elle a ouvert la voix d’une cuisine alternative, saine, rapide et ludique !

Enfin, le blog de Erin Naturally Ella. De très belles photos, une cuisine végétarienne de saison : son garde-manger est sa source d’inspiration ! C’est frais, c’est beau !

/ Quels sont tes projets pour ton blog, si tu peux et veux nous en parler ?

Je n’ai pas de projet particulier pour mon blog si ce n’est continuer à le faire vivre et de partager mes recettes et mes rencontres avec des produits et ceux qui les produisent, les défendent. Qu’il soit source de rencontre !

/ Quels sont tes conseils pour quelqu’un qui souhaiterait se lancer dans le blogging ?

Aimer ce dont il parle !

Artichaut et cerise noire
Merci Céline pour ces réponses !!

Photos de Artichaut et cerise noire.

Lettre d’information

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6 Comments

  • Reply
    Romain
    juin 12, 2014 at 2:59

    Bien sympa ce petit portrait de Céline !!

    bonne journée

    Romain

    • Reply
      Léa
      juin 13, 2014 at 10:26

      Merci romain, en effet !

  • Reply
    Laurence
    mai 29, 2014 at 4:06

    Suis ravie d’avoir lu Céline. Merci Léa. Chouette itw.
    A bientôt !

    • Reply
      Léa
      mai 29, 2014 at 5:43

      Merci Laurence, c’est sympa !
      C’est un portrait un peu spécial vu qu’on vit dans la même ville avec Céline… 😉

  • Reply
    Lydie
    mai 28, 2014 at 6:32

    Très beau portrait ! Bonne soirée

    • Reply
      Léa
      mai 28, 2014 at 6:40

      Merci Lydie !

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