Cake au carambar

Cake au carambar
Voilà un gâteau qui, j’en suis sûre, va faire plaisir au plus grand nombre, mais plus particulièrement aux petits. Comme aujourd’hui c’est mercredi, et s’il vous reste une poignée de carambars dans les placards, c’est le jour parfaite pour se lancer dans la confection de ce cake au carambar… Un délice !! Je suis persuadée que vous êtes déjà un certain nombre à avoir testé ce bon gâteau caramélisé, mais je voulais quand même vous proposer ma version, et vous le remettre en tête.

J’imagine que si vous arrivez à couper quelques petits bouts de carambars et que vous les mélangez directement à la pâte, sans les faire fondre, ça doit également être renversant ! Je n’ai pas essayé, mais ce sera pour la prochaine fois…

Cake au carambar
Cake au carambar

Cake au carambar
Pour 1 cake
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Ingrédients
  1. 12 Carambars®
  2. 300 g de farine
  3. 2 œufs
  4. 20 cl de lait
  5. 120 g de sucre en poudre
  6. 40 g d’huile
  7. 1 sachet de levure chimique
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180 °.
  2. Versez le lait dans une casserole et ajoutez dedans les Carambars. Faites chauffer sur feu doux et mélangez pour bien faire les fondre et qu’ils n’accrochent pas à la casserole.
  3. Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la levure. Faites un puits et versez petit à petit le lait tout en fouettant bien.
  4. Ajoutez ensuite l’huile et les œufs. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène et lisse.
  5. Versez dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert d’un papier cuisson.
  6. Enfournez pour 40 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau. Quand vous ressortez votre couteau, la pâte ne doit pas rester collée sur la lame.
  7. La croûte doit être dorée et l’odeur du caramel sera bien présente. Mmmmhhh…..
  8. Vous pouvez déguster tiède ou attendre qu’il ait refroidi. Bon goûter !
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Cake au carambar
Je vous offre une part de gâteau au carambar !? 😉

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15 Comments

  • Reply
    Fred
    novembre 17, 2014 at 8:48

    Je vais tester ça a juste l’air trop bon! Bisous lea

    • Reply
      Léa
      novembre 17, 2014 at 9:12

      Ah bah ça, je te le confirme ! Moelleux à souhait !

  • Reply
    Muriel G
    mars 31, 2014 at 9:26

    Un délicieux cake très régressif… et si bon…Merci pour ta recette

    • Reply
      Léa
      mars 31, 2014 at 9:44

      Merci pour ce gentil petit mot !!

  • Reply
    LadyMilonguera
    mars 21, 2014 at 1:58

    De jolies saveurs d’enfance dans ce cake…

  • Reply
    Céline Mon maraîcher à la casserole
    mars 20, 2014 at 10:17

    Ça c’est du cake de gourmands!!

  • Reply
    Line
    mars 20, 2014 at 2:12

    J’ai déjà fait un cake comme le tien… ça fait longtemps. Tu me donnes vraiment le goût ! Je vais voir si j’ai des carambars et je teste ta version.
    En attendant, j’te pique une tranche !

  • Reply
    Lydie
    mars 20, 2014 at 1:27

    Gourmand ! Bisous

  • Reply
    Madame
    mars 20, 2014 at 12:19

    Je te rassure il ne fait pas plaisir qu’aux petits, à moi aussi 🙂 Merci pour la recette, ça va me rappeler mon enfance quand je me cachais pour les manger 🙂

  • Reply
    Dan
    mars 19, 2014 at 8:34

    Le même moule à cake qu’il y avait chez moi quand j’étais fillote!
    Sauf qu’on ne faisait pas de jolis cakes comme le tiens mais de belles brioches bien dodues!

    • Reply
      Léa
      mars 19, 2014 at 8:39

      Hihi, je l’ai récupéré chez une copine qui vidait l’appartement de ces parents. Comme ça, ça donne une nouvelle vie à ces ustensiles de cuisine…
      Par contre, je met bien du papier sulfurisé, et pas à même le métal…

  • Reply
    BoopCook
    mars 19, 2014 at 6:44

    il a l’air vraiment trooop bon ton cake ! ;P très régressif

    • Reply
      Léa
      mars 19, 2014 at 8:40

      C’est le moment : régressif ! Mais qu’est-ce que c’est bon !!!

  • Reply
    bree13
    mars 19, 2014 at 5:28

    un cake que je fais régulièrement, j’adore !

    • Reply
      Léa
      mars 19, 2014 at 8:43

      Je savais bien qu’on était plusieurs à aimer ce genre de gâteau 😉

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