Camembert rôti aux pommes et noisettes

camembert rôti aux pommes
Ça faisait longtemps que ce type de recette me faisait de l’œil, et lorsqu’on m’a proposé de tester un petit confit de pomme au Calvados, une lumière s’est allumée dans ma tête : et pourquoi pas me lancer enfin dans cette recette plus que gourmande de camembert rôti aux pommes et noisettes. Le résultat ?! Déliciiiieuuuux !! Tout comme le camembert pané, celui-ci ira parfaitement avec un bon pain maison et un salade verte.

Camembert rôti aux pommes

Camembert rôti aux pommes et noisettes
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Ingrédients
  1. 1 camembert
  2. ½ pot de confit de pommes
  3. une dizaine de noisettes émondées et grossièrement hachées
  4. 1 pincée de poivre
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Retirez le camembert de son papier et replacez le fromage dans sa boite.
  3. Placez ensuite la boite dans du papier aluminium. Le papier étant là en cas de débordement, ne le repliez pas complètement autour de la boîte afin qu’il puisse retenir les éventuelles coulées de fromage. Et, je vous assure que si vous avez choisi un fromage bien fait, il y en aura !
  4. A l'aide d'un couteau, quadrillez le fromage jusqu’au milieu du camembert.
  5. Recouvrez le camembert de confit de pommes.
  6. Ajoutez les bouts de noisettes sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 20 minutes
  8. Servez immédiatement à la sortie du four, pendant que le fromage est encore chaud, avec du pain.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/



Camembert rôti aux pommes
Camembert rôti aux pommes
L’an dernier, j’avais partagé quelques recettes à base de noisettes avec vous et je suis trop contente car la saison est de nouveau là !! Normalement, mes parents devraient m’en rapporter une pleine caisse que je compte bien de nouveau exploiter sous divers formes… Si vous avez des recettes, je suis preneuse !

Camembert rôti aux pommes
Alors, rien de bien compliqué, et on se régale vraiment ! Vous voyez, il en frémit même d’envie mon petit camembert rôti aux pommes !! Je pense que cet hiver, ça va être ma recette fétiche de fromage fondu ! Il me tarde de re-tester rapidement. Vous croyez que F. se rendra compte que sont camembert à disparu de la boîte à fromage ?! 😉

Lettre d’information

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26 Comments

  • Reply
    Claire Au Matcha
    novembre 19, 2014 at 7:28

    Waouhhhh que de délices chez toi! Je suis en train de parcourir ton blog avec gourmandise!
    Bravo et à bientôt
    Claire au Matcha

    • Reply
      Léa
      novembre 19, 2014 at 12:11

      Merci beaucoup Claire, j’espère que tu as bien profité de la balade 😉

  • Reply
    Céline Mon maraîcher à la casserole
    septembre 25, 2014 at 4:31

    Si je montre cette page à mon goûteur, au mieux il me demandera de le faire, au pire il partira à ta recherche pour t’épouser. Je tiens à dire que je préfère l’option n°1 🙂

    • Reply
      Léa
      septembre 27, 2014 at 3:46

      😉 hahahahah!!!!
      Pas de risque, je suis déjà mariée 🙂 Mais j’apprécie beaucoup ce petit message…

  • Reply
    Léa
    septembre 19, 2014 at 8:00

    C’est sûr, mais ce n’est as pire que du fromage seul et puis avec une bonne salade… 😉

  • Reply
    ava
    septembre 17, 2014 at 9:56

    Bonjour, bravo pour ton nouveau blog. Pourrais tu me dire où trouver du confit de pommes s’il te plaît? Ta recette me tente beaucoup

  • Reply
    Rouge velours
    septembre 17, 2014 at 8:33

    Dommage que je ne mange plus de fromages! Cette recette est fantastique!
    Merci Léa!

    • Reply
      Léa
      septembre 17, 2014 at 9:05

      Tu peux peut-être essayer avec du fromage vegan !?

  • Reply
    Cookeuse
    septembre 17, 2014 at 2:23

    J’ai jamais testé le camembert rôti mais tu me donnes envie avec tes photos !!! Je mets de côté ! 😉

    • Reply
      Léa
      septembre 18, 2014 at 12:27

      Merci ! C’est tout simple et hyper savoureux !

  • Reply
    Syl
    septembre 17, 2014 at 1:57

    C’est magnifique !!!

  • Reply
    Lydie
    septembre 16, 2014 at 4:03

    Excellent ! Je craque

  • Reply
    LadyMilonguera
    septembre 16, 2014 at 12:15

    Oh la la… quelle tuerie ce camembert !

  • Reply
    Châtaigne
    septembre 15, 2014 at 8:44

    Aaaarg, mais tu veux me tuer ! ça fait bien longtemps que je salive devant toutes ces recettes de camembert rôti, et je crois que cette fois, je vais me lancer ! Enfin, j’attendrais peut-être qu’il fasse un peu plus frais, mais dès que j’en fais je te dis ce que ça donne chez nous (j’en connais un à qui ça va plaire !). Bonnes vacances !

    • Reply
      Léa
      septembre 18, 2014 at 12:27

      Ah bah comme moi ! Et ben, je pense que je vais en refaire plusieurs fois pendant l’automne et l’hiver qui arrivent… Tu verras, c’est un régal !

  • Reply
    patchcath
    septembre 15, 2014 at 8:09

    C’est qu’il est beau
    et a l’air d’être content transformé ainsi
    Je ne vais pas tarder à tester

    • Reply
      Léa
      septembre 18, 2014 at 12:26

      Tu m’attends !? 😉

  • Reply
    Galou
    septembre 15, 2014 at 5:26

    Camembert rôti, je dis oui. Je ne connais pas le confit de pomme mais je suis sûre que c’est un délice. J’ai du confit de cidre a la maison, ça me donne des idées ta recette 🙂

    • Reply
      Léa
      septembre 18, 2014 at 12:26

      Je suis sûre que ça ira parfaitement ensemble !!

  • Reply
    Somphet@lafourchettegourmande
    septembre 15, 2014 at 6:25

    Totalement irrésistibles. Biz

  • Reply
    Jackie
    septembre 15, 2014 at 5:47

    Je craque tout simplement. Magnifique. Belle soirée

  • Reply
    Bobbie
    septembre 15, 2014 at 4:47

    Ça donne tellement envie ! À tester cet hiver, c’est certain 🙂

    • Reply
      Léa
      septembre 18, 2014 at 12:17

      😉 Moi, je n’ai pas attendu l’hiver, avec l’été qu’on a eu… 🙁

  • Reply
    Audrey
    septembre 15, 2014 at 4:03

    Ohlala ce que ça a l’air bon !!! Il faut absolument que je ma fasse cette recette, moi qui adore le camembert rôti (et les pommes cuites et les noisettes !) J’ajouterai peut-être un léger filet de miel, parce que le miel caramélisé avec le camembert chaud … miam 🙂 Merci pour cette belle recette ! xxx

    • Reply
      Léa
      septembre 18, 2014 at 12:16

      Merci Audrey ! Mais alors, le miel, à la place du confit de pomme sinon ça risque d’être un peu trop sucré…

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