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Citronnade maison citron et thym

Citronnade maison citron et thym
Aujourd’hui, en plus de préparer le premier anniversaire de mon petit loulou (pour dans 3 jours…), je lève ce petit verre de citronnade maison citron et thym pour d’autres anniversaires, notamment celui d’une amie très très chère et vous savez quoi ?!! Et bien, je viens de me rendre compte qu’il y a encore un anniversaire qu’on vient de passer !! Le 19 août 2011 je postais mon 1er article sur le blog ! Ça fait donc 5 ans de je suis devenue blogueuse culinaire, quelle aventure… C’est incroyable comme le temps passe vite, mais quel boulot ! A l’heure qu’il est, j’ai partagé environ 350 recettes avec vous ! Il faudrait une année pour tout tester en faisant 1 recette par jour…

Certain(e)s l’auront déjà remarqué mais pour l’occasion, j’ai changé le template/thème de mon blog. En gros, j’ai revu un peu l’organisation, le but étant que la navigation sur le blog et que la recherche de recettes soient plus simple. Je voulais également pouvoir remettre en avant d’anciennes recettes en fonction des saisons. J’ai donc choisi un thème spécial blog de cuisine et ai, notamment, pu modifier ma page index et, améliorer la visibilité des recettes en homepage. Si jamais vous voyez d’autres petites choses, n’hésitez pas à me laisser un commentaire et si certain(e)s blogueuses sont intéressées par ce thème compatible avec wordpress.org, vous pouvez le trouver sur themeforest. Et pour celles et ceux qui souhaiteraient se lancer dans l’aventure du blog pour la rentrée, j’ai ré-écris la page où je vous explique comment créer un blog de cuisine !

En tout cas, j’espère qu’il y aura beaucoup d’autres années de recettes à venir pour ce blog de cuisine, l’inspiration ne me manque pas encore… Allez, je vous laisse avec un bon verre de ma recette de citronnade maison citron et thym… 😉

Citronnade maison citron et thym

Citronnade maison au thym
Pour 1 litre
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Ingrédients
  1. 1/2 litre d'eau
  2. 4 citrons bio ou non traités
  3. 50 g de cassonade
  4. 10 brin de thym (ici thym-citron)
  5. 1/2 litre d'eau ou d'eau gazeuse
Instructions
  1. Dans une casserole, versez ½ litre d’eau. Ajoutez le sucre et les branches de thym rincées. Faites cuire pendant 30 minutes.
  2. Dans une carafe, versez le jus des citrons et le sirop de thym. Pour servir, ajoutez une bonne vingtaine de glaçons et le reste de l'eau.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Citronnade maison citron et thymCitronnade maison au thym
Citronnade maison au thym

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18 Comments

  • Reply
    CookieM
    août 29, 2016 at 10:08

    2ème commentaire :
    Je n’avais pas fait le calcul… donc bébé Tangerine est né le 24 août alors ?! comme mon fils aîné… mais, lui, a fêté ses 30 ans 😉
    Déjà 1 an ce petit gars !

    • Reply
      Léa
      août 30, 2016 at 7:42

      Et bien oui !! 24 août ! C’est incroyable… 30 ans, j’en ai 2 de plus…

  • Reply
    claudia
    août 25, 2016 at 7:40

    Merci Léa pour cette rafraichissante recette, moi qui ai plein de thym dans mon jardin, je suis sur que cela doit être exquis avec du citron et de l’eau pétillante. Demain je vais chercher les citrons et j’essaie.
    Bonne continuation avec ce blog très agréable à visiter.

    • Reply
      Léa
      août 29, 2016 at 8:27

      Ça m’a tellement plu que je vais recommencer, mais une lectrice m’a suggéré dge la menthe, ça me tente bien aussi…

  • Reply
    Chachoualacreme
    août 23, 2016 at 11:53

    Joyeux anniversaire à ton blog et bravo pour cette recette ! Rafraîchissante à souhait pour la saison !

    • Reply
      Léa
      août 26, 2016 at 8:02

      Merci !!! C’est gentil. 5 ans… c’est incroyable !

  • Reply
    CookieM
    août 23, 2016 at 5:02

    5 ans de travail sur ce blog, pour le plus grand plaisir des lecteurs, cela se fête ! BRAVO 😉
    Pour ce qui est du nouveau design, il faudra naviguer pour « prendre ses marques », on devrait y arriver ! Et, comme je l’ai déjà signalé : j’aime beaucoup l’accueil avec la photo de Mme TangerineZest !

    • Reply
      Léa
      août 23, 2016 at 5:23

      Merci merci ! Oui, c’est toujours un peu perturbant au début quand on change la navigation mais on fini par s’y faire… et puis ça faisait 2 ans que je n’avais rien changé…

  • Reply
    Coco
    août 22, 2016 at 1:23

    Très joli ce nouveau design.
    Et cette petite citronnade me fait bien envie à tout de suite, il fait un peu chaud 😉

    • Reply
      Léa
      août 22, 2016 at 5:15

      Merci. J’espère que vous vous y retrouverez…

  • Reply
    Tellou
    août 22, 2016 at 11:16

    Ce citron-thym doit changer de l’eternel mais non moins delicieux citron-menthe.
    Bravo pour le nouveau template. Pas encore de commentaire pour l’instant: il faut le temps de l’apprivoiser et de s’y faire, s’y retrouver….Mais bravo parce que pour la’voir realise il n’y a pas si longtemps, cela demande du travail…

    • Reply
      Léa
      août 22, 2016 at 1:30

      Merci ! Je pense quand même que le citron-menthe dois apporter une réel fraicheur ! Je testerais bien…
      Pour la nouvelle organisation, j’ai essayé de ne pas trop modifier l’idée de circulation dans le blog, si ce n’est la mise en avant de 3 recettes qui ne sont pas les dernières, en haut. La dernière recette apparaît en grand, puis ensuite, on reprend la chronologie…

  • Reply
    Fanny
    août 22, 2016 at 11:06

    Léa je te félicite pour le choix de ton design il est vraiment très adapté à ce que tu fais !
    C’est encore mieux 😀
    Je cours faire un tour vers tes précieux conseils pour entretenir son blog 😉

    • Reply
      Léa
      août 22, 2016 at 1:27

      Merci ! Bon, alors c’est que j’ai plutôt réussi ce que je voulais faire. 😉
      J’espère que tu trouveras ce que tu recherchais…

  • Reply
    Laurence
    août 21, 2016 at 10:30

    Tout d’un coup j’ai soif : demain sur le marché j’achète de beaux citrons bio(bien sûr) pour réaliser cette citronnade Miam, très bonne idée pour remplacer l’alcool lors d’un apéritif (notamment, le 31 août , l’anniversaire de notre « grande fille » eh oui, déjà 18 ans) accompagnée de petites douceurs maison. Quelles jolies photos, magnifiques qui créent cette douceur si rafraichissante;
    Merci beaucoup de prendre le temps de nous faire part de tes recettes au travers de ton blog. Par contre , s’il en reste, combien de temps se garde t-elle au frigo. ? Je pense que le mieux est de la consommer dans la journée pour profiter au maximum de ses vertus !

    • Reply
      Léa
      août 22, 2016 at 1:26

      Merci Laurence ! Ton message est très sympa !!
      Pour la citronnade, je conseillerais de la boire dans les 2 jours…

  • Reply
    Châtaigne
    août 21, 2016 at 3:53

    Bel anniversaire 😉 De quoi se rafraichir avec ta citronnade, apparemment indispensable pour les jours de chaleur qui vont arriver ! A très vite, bises

    • Reply
      Léa
      août 22, 2016 at 1:25

      Merci !!!
      Ah oui, c’est carrément rafraichissant !! 🙂

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