Cocktail Mojito maison

Mojito
Voilà une recette de ce fameux cocktail qu’on aime bien faire pour sa fraicheur, le Mojito. La recette est tellement simple que le faire à la maison pour de bonnes occasions sera un vrai petit plaisir… Je ne sais pas pourquoi mais il y a quelques années, j’avais décrété que je n’aimais pas le mojito, mais c’était avant d’en goûter un bon et heureusement, les goûts changent…
J’ai également testé divers versions : un Virgin Mojito, et un Mojito à la Framboise, comme ça, il y en a pour tous les goûts… Et vous, quel est votre préféré ?

Cocktail Mojito
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Temps de préparation
5 min
Temps de préparation
5 min
Ingrédients
  1. 1/2 citron vert
  2. 5 à 8 feuilles de menthe fraiche
  3. 1 cuillère à soupe de sucre roux ou cassonade
  4. 7 cl de rhum (de la couleur de votre choix)
  5. 10 cl d’eau gazeuse
  6. 4 glaçons pilés
Instructions
  1. Placez les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le citron coupé en quartiers.
  2. Pilez la menthe sans la broyer afin d’exprimer l’essence.
  3. Ajoutez le rhum, la glace et mélangez.
  4. Versez l’eau gazeuse. Mélangez doucement.
  5. Vous pouvez garnir d’un brin de menthe pour la décoration.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Bonne dégustation de ce petit Cocktail Mojito maison… (mais n’en abusez pas).

Attention : l’abus d’alcool ; est dangereux pour la santé !

Lettre d’information

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3 Comments

  • Reply
    Francis
    janvier 22, 2013 at 3:28

    Très joli site que je découvre grâce au site Goût et nature.

    Tout à l’air très appétissant. Bravo.

    Concernant le Mojito, je vais être intraitable (étant grand amateur de cocktail).

    Tout d’abord bravo parce que c’est une bonne recette et que tu ne fais pas la raccro sur les feuilles de menthe !

    Cependant tu dois bien aimer le rhum parce que tu le charges ! (généralement c’est 4cl pour un verre). Le petit défaut que l’on retrouve par contre quasiment partout dans tous les bars c’est l’eau gazeuse : souvent ils le noient alors qu’il faut généralement un splash pour donner un petit côté pétillant (6 cl à peu près). Pas plus ! (limonade et shaker à bannir d’ailleurs).

    Cela dit comme tu as mis beaucoup de rhum l’équilibre est à peu près respecté mais il vaut mieux faire 2 verres de rhum plutôt qu’un grand, qui va se diluer très rapidement avec la glace pilée et la quantité de liquide. Et si tu choisis ta formule, c’est pas 4 glaçons pilés que tu vas avoir mais un stock de glace pilée (là il faut pas être avare car c’est elle qui permet de rafraîchir, de ne pas trop diluer si elle est en grande quantité et de maintenir la séparation entre pétillant et alcool).

    Enfin voilà, belle recette en tout cas ! Bravo.

  • Reply
    Le blog de Lidonia
    octobre 15, 2011 at 9:50

    cette recette est simple, j’en ai une autre mais à la place j’ai mis de la limonade et puis j’ai shaker le tout, j’ai trouvé cela dégueulasse, je vais essayer la tienne.

    je découvre ton blog grâce à AmyPunky sympa, tu aimes la tomate et les fraises apparement 😉

    • Reply
      Léa
      octobre 16, 2011 at 4:36

      Merci beaucoup Lidonia.
      Essaye le Mojito, je pense que tu ne sera pas déçu ! Tu nous diras ça 😉

      Et merci AmyPunky !

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