Fondant au chocolat et crème de marron

Fondant au chocolat et crème de marron
Aujourd’hui, c’est dimanche et avec Emilie, nous sommes au Foodcamp de Grenoble.Vous pouvez trouver toutes les explications sur cet évènement ici. Il en existe aussi dans d’autres grandes villes en France.
On attendait cette journée avec beaucoup d’impatience. Peut-être ferons-nous un petit article à ce sujet, si jamais ça vous intéresse et si on arrive à prendre de belles photos…

Il fallait que chacun apporte quelques choses à manger pour un méga pique nique et j’avais décidé de faire un gâteau fondant au chocolat et crème de marron que j’ai finalement décliné en portions individuelles… Je crois qu’ils ont plu car ils n’ont pas fait long feu…

Recette Fondant chocolat crème de marron
Fondant au chocolat et crème de marron
Bon, et en attendant, je vous ai préparé de délicieux petits fondants au chocolat et à la crème de marron pour que vous puissiez occuper votre dimanche après-midi. Si vous allez vous balader et profiter du soleil, je ne vous en voudrais pas.

Fondant au chocolat et crème de marron

Fondant au chocolat et crème de marron
Pour 15
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Ingrédients
  1. 250 g de crème de marron vanillée
  2. 50 g de chocolat noir dessert
  3. 2 œufs
  4. 50 g de beurre demi-sel
  5. 40 g de farine
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 150°.
  2. Faites fondre, au bain-marie, le chocolat et le beurre. Retirez du feu, incorporez ensuite la crème de marron en remuant bien et réservez.
  3. Dans un saladier, battez bien les œufs, jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux. Ajoutez ensuite le mélange précédent en remuant, puis incorporez la farine. Le mélange doit être homogène et lisse.
  4. Dans des moules à muffins, placez des caissettes en papier et remplissez-les aux 2/3.
  5. Enfournez-les et faites-les cuire 15 minutes (ou un peu plus selon la grosseurs des fondants).
  6. Une fois cuits, sortez les fondants du four et laissez-les reposer 5 minutes.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Ensuite, régalez vous, c’est à tomber par terre !!!

Fondant au chocolat et crème de marron
Fondant au chocolat et crème de marron

Lettre d’information

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17 Comments

  • Reply
    Del.G.
    août 23, 2013 at 10:06

    Je viens de les faire et bien sur de les gouter.
    Je regrette d’avoir ajouté trois minutes de cuisson pensant que mon four ne chauffe pas bien.
    trop cuits, on perd le coté gourmand j’imagine.
    très facile a faire en tout cas.
    la prochaine fois, je le laisse baver à l’intérieur, promis!

    • Reply
      Léa
      août 23, 2013 at 11:47

      Merci beaucoup pour ton retour !
      Je suis comme toi, j’ai tendance à trop rajouter du temps de cuisson… Ah, on ne se refait pas…
      😉

  • Reply
    Laurie
    juin 21, 2013 at 8:26

    Bonsoir,
    Tous mes ingrédients sont achetés. Y a plus qu’à ! 🙂
    Une question : je vais les préparer la veille pour le lendemain.
    Dois-je les conserver au frais ? Et les passer quelques minutes au four avant dégustation ?

    • Reply
      Léa
      juin 22, 2013 at 8:48

      Hello,
      Oui, tu eux:dois les conserver au frais avant cuisson si tu les prépares la veille, mais je pense que ce serait mieux de les sortir un peu avant de les passer au four si tu les laisses une nuit au frais.

  • Reply
    Cindy
    avril 16, 2013 at 3:39

    J’en ai fais des similaires récemment et c’est vraiment très bon!

    • Reply
      Léa
      avril 16, 2013 at 4:44

      Je veux bien ta recette 😉

  • Reply
    Audrey
    avril 16, 2013 at 12:48

    Comme ça a l’air bon ! Le mélange chocolat-marron, j’adore !

    • Reply
      Léa
      avril 16, 2013 at 4:44

      Je te confirme, c’est génial !

  • Reply
    colinechavaroche
    avril 15, 2013 at 6:12

    Merci pour cette recette 🙂
    Ca a l’air super bon !
    J’aimerais la tester

    Coline ♡

  • Reply
    mariechoupette
    avril 14, 2013 at 8:17

    Mmm, it looks so yummy :p

  • Reply
    Lolotte
    avril 14, 2013 at 8:33

    J’ai un petit pots de crème de marron qui traine.. hum j’ai une folle envie d’y gouter!

  • Reply
    mllecuisine
    avril 14, 2013 at 7:57

    trop gourmand ! même avec ce beau soleil comme aujourd’hui, je ne peux pas dire non a la crème de marron =) ce fondant à l’air trop bon !

  • Reply
    veropapilles
    avril 14, 2013 at 5:28

    Ces fondant me plaisent énormément ! Gourmands à souhait, c’est tout ce qu’il me faut en ce moment… Biz et bonne fin de journée. Véro

    • Reply
      Léa
      avril 16, 2013 at 4:46

      J’espère qu’ils auront été à la hauteur de tes espérances et qu’ils t’auront bien réconforté !

  • Reply
    cricri67
    avril 14, 2013 at 5:27

    Ohh!!! Ils ont l’air délicieux ces petits muffins , je les garde de côté :p et comme d’habitude, photo magnifique :))

    • Reply
      Léa
      avril 16, 2013 at 4:46

      Merci ! 😉

  • Reply
    ladymilonguera
    avril 14, 2013 at 4:34

    Terribles ces petits fondants !

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