Gratin de pâtes à la francomtoise

Gratin de pâtes
Je vous l’accorde, il n’y a rien de bien compliqué dans le fait de réaliser un gratin de pâtes, mais finalement, c’est quelque-chose que je ne cuisine pas si souvent que ça et qui est tellement bon… Vous ne trouvez pas !? Je pense que je vais en faire plus régulièrement maintenant…
Pour cette version, je vous propose donc de vous diriger vers la Franche-Comté (oui, encore…). J’ai donc associé mes petites coquillettes avec de la saucisse de Morteau et un peu d’un bon Mont-d’Or. Le résultat était vraiment délicieux… C’est parfait pour les moments de flemme où on a quand même envie de faire plaisir autant aux grands qu’aux petits.
Alors, à vos fourchettes…

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes à la francomtoise
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Ingrédients
  1. 200 g de pâtes
  2. 1/3 de saucisse de Morteau cuite
  3. 4 c. à s. de Mont d’Or (fromage)
  4. 1 pincée poivre
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet (aldente sera le mieux) et réservez.
  3. Découpez 1/2 saucisse de Morteau en petits cubes et mélangez aux pâtes avec un peu de poivre. Versez le tout dans un plat à four.
  4. Déposez les quelques cuillères de Mont d’Or sur le dessus.
  5. Enfournez pendant 20 minutes et dégustez bien chaud. Le fromage doit être bien doré et grillé.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Tout simple et super bon !

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11 Comments

  • Reply
    moum007
    janvier 17, 2014 at 9:43

    un gratin bien de chez moi, j’adore!

  • Reply
    Coralie
    janvier 17, 2014 at 12:32

    Ohhhh un plat bien de chez moi ça ! Bon j’aurais sans doute mis de la cancoillotte à la place du Mont d’Or mais je suis sure que c’était super bon !

  • Reply
    Lydie
    janvier 17, 2014 at 9:45

    Délicieusement gourmand ! Bisous

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    janvier 16, 2014 at 10:31

    Il est très appétissant ce gratin!

  • Reply
    bree13
    janvier 16, 2014 at 6:55

    je dirais même, ça doit sentir bon !

    • Reply
      Léa
      janvier 17, 2014 at 6:45

      Je te le confirme. Mais ça allait, ce n’était pas trop fort, juste bien pour mettre en appétit.

  • Reply
    Léona
    janvier 16, 2014 at 6:15

    ça a l’air top!! j’ai jamais goûté le Mont d’Or, ta recette toute simple me tente bien!

    • Reply
      Léa
      janvier 17, 2014 at 6:43

      Il m’en restait un et j’ai tenté… Le résultat est top !!

  • Reply
    Syl
    janvier 16, 2014 at 5:43

    Hummm, ça à l’air trop bon !!!
    @+++

  • Reply
    patchcath
    janvier 16, 2014 at 5:21

    c’est appétissant, c’est vrai et une belle idée pour l’hiver

    • Reply
      Léa
      janvier 17, 2014 at 6:46

      Et tout facile.

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