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Gratin de ravioles aux courgettes et comté

Gratin de ravioles aux courgettes
Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région ! C’est le plat qu’on a toujours au frais et notamment au congélateur depuis qu’on les trouve pré-découpées, c’est tellement pratique. Cette fois-ci, j’ai fait un gratin de ravioles aux courgettes.

C’est le type de plat qu’on peut réaliser à des amis qui ne sont pas de la région et ils seront toujours bluffés ! Enfin, rien d’extraordinaire ou de compliqué, mais tellement rapide et bon.

Pour cette recette, je n’ai mis des quantités que pour 2 personnes car ça nous arrive aussi de les garder jalousement pour nous ces chères ravioles. 😉 Donc si vous êtes plus nombreux, il vous suffira simplement de multiplier les quantités…

Gratin de ravioles aux courgettes

Gratin de ravioles aux courgettes
Pour 2
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Ingrédients
  1. 1 petit bol de ravioles congelées
  2. 1 courgette
  3. 1/2 oignon émincé
  4. 2 cuillère à soupe de lait
  5. 100 g de comté râpé
  6. sel et poivre
  7. 1 pincée de noix de muscade râpée
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Lavez la courgette et épluchez-la grossièrement. Coupez-la en lamelles et réservez.
  3. Sur le fond de votre plat à gratin, déposez une première couche de courgette en lamelle puis répartissez une belle poignée de ravioles. Répétez l'opération encore une fois.
  4. Ajoutez une couche d'oignon émincé, salez et poivrez puis continuez l'alternance de couches de courgette et de ravioles, jusqu'en haut du plat.
  5. Poivrez encore une fois et ajoutez le noix de muscade ainsi que le lait.
  6. Répartissez le fromage râpé sur le dessus du gratin et enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le plat soit bien gratiné.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Gratin de ravioles aux courgettes
Gratin de ravioles aux courgettes
Elle ne vous donne pas envie cette petite cuillère bien savoureuse ?! Perso, ça me donne déjà envie d’en refaire un ! Au moins, grâce à ce blog de cuisine, ça me pousse à varier mes plats car quand j’aime vraiment quelque-chose, j’aurais tendance à ne faire que ça pendant 1 mois ! Ce fût, par exemple, le cas des pâtes à la carbonara pendant mes années estudiantines. Bon, ensuite, quand j’ai passé la vingtaine, je me suis vite rendue compte qu’il fallait que j’arrête le trop plein de crème fraiche ! 😉

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15 Comments

  • Reply
    Mélina & Chocolat
    avril 12, 2015 at 8:57

    Miam, j’en suis fan ! 🙂

  • Reply
    Mes essais en cuisine
    octobre 26, 2014 at 4:16

    Très jolies photos pour un bon petit gratin comme je les aime…
    Bonne journée !

  • Reply
    The Happy Cooking Friends
    octobre 24, 2014 at 11:32

    Oh oui qu’elle me tente cette cuillère!! Je suis pareille, quand j’aime un plat je suis capable de le refaire chaque jour en mode monomaniaque! En tout cas bonne idée ce petit gratin de ravioles, en plus avec ma passion des courgettes, c’est parfait 😀

  • Reply
    Rouge velours
    octobre 24, 2014 at 10:08

    Cette recette semble fabuleuse! Une bonne idée pour cuisiner les courgettes!

  • Reply
    Châtaigne
    octobre 23, 2014 at 8:48

    Un classique si bon ^^ Moi j’aime bien la version ravioles/poireaux pour l’hiver, je trouve ça hyper goûteux 😉 Bonne fin de semaine, bises bises !

    • Reply
      Léa
      octobre 24, 2014 at 9:49

      Excellente idée avec du poireaux !! J’adore ça et je viens d’en acheter…
      Biseesss

  • Reply
    Jackie
    octobre 23, 2014 at 5:10

    Le genre de gratin que je fais relativement souvent tellement c’est bon et habitant la région de la ravioles… Bonne journée

    • Reply
      Léa
      octobre 24, 2014 at 9:50

      C’est clair que c’est trop bon !! Et il y a plein de manières de les cuisiner…

  • Reply
    Bobbie
    octobre 23, 2014 at 10:47

    Hop, encore une recette que je range soigneusement dans mon onglet « Cuisine : recettes à tester ». J’adore les ravioles ET les courgettes, c’était donc fait pour moi 😉 Passe une bonne journée !

    • Reply
      Léa
      octobre 24, 2014 at 9:48

      Alors je ne vois pas comment ça ne pourrait pas te plaire 😉
      Merci pour ton passage…

  • Reply
    LadyMilonguera
    octobre 23, 2014 at 10:40

    Hummmmmmm… il me dit bien ton gratin…

  • Reply
    Londoncam
    octobre 23, 2014 at 10:19

    Et comment, ça donne très envie ! J’ai souvent des ravioles au frais comme repas bon et rapide à préparer, et ça me donne très envie de tester ta recette ce soir du coup :).

    • Reply
      Léa
      octobre 24, 2014 at 9:47

      J’en ai fait 2 fois en 2 semaines ! C’est vraiment trop bon 😉

      • Reply
        Londoncam
        septembre 11, 2015 at 11:57

        J’ai mis le temps mais j’ai ENFIN testé ta recette en rajoutant une tranche de jambon qui me restait et en mettant un poil plus de lait. Je n’ai pas trouvé de ravioles surgelées, du coup j’ai légèrement passé mes paquets de ravioles au congélateur avant de monter le gratin, pour les détacher facilement. C’était délicieux et je pense que je vais en refaire souvent !

        • Reply
          Léa
          septembre 15, 2015 at 4:20

          Merci Camille pour ce retour 😉 !!! C’est une bonne idée d’y ajouter une tranche de jambon ! Je testerai…

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