Pommes au four chocolat et noix de coco

Pommes au four chocolat et noix de coco
Après avoir testé une recette de pomme au four enrobée, j’avais trop envie de re-tester d’expérience de ce dessert simple et savoureux mais, bien évidemment, dans une autre version. Je suis sûre que celle-ci va ravir les plus gourmands d’entre vous ! Je me suis donc lancée dans des pommes au four chocolat et noix de coco. Oui, rien que ça !

Au début, je ne savais pas trop si la noix de coco irait bien avec la pomme. Le chocolat, ça, c’était sûr ! Mais la pomme restait mon interrogation. Bon, ben j’ai testé et nous avons plus que largement approuvé ! Ces pommes cuites au four ont largement passé le test et méritent d’apparaître sur ce blog. C’est un dessert ultra simple, et qui fait un bel effet dans les assiettes.

Prenez bien des pommes bio car comme on ne les épluche pas, c’est plus raisonnable. C’est comme si elles soufflaient à l’intérieur de leur peau, elle deviennent toutes légères. Trop bon !!

Pommes au four chocolat et noix de coco

Pommes au four chocolat et noix de coco
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Ingrédients
  1. 2 pommes
  2. 4 carrés de chocolat noir pâtissier
  3. 2 cuillères à café de noix de coco râpée
  4. 2 cuillères à café de crème épaisse
  5. 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
  1. Préchauffez vote four à 180°.
  2. Découpez le haut des pommes pour en faire des couvercles.
  3. Videz l’intérieur de chacune en veillant à ne pas percer le fond ou les parois pour que les ingrédients que vous allez y insérer ne coulent pas lors de la cuisson.
  4. Dans chaque pomme, déposez successivement 1 carré de chocolat noir, une cuillère à café de noix de coco râpée, encore une carré de chocolat noir et une cuillère à café de crème épaisse.
  5. Saupoudrez de sucre vanillé, en gardant la moitié du sachet, déposez le couvercle de chaque pomme et répartissez la fin du sachez de sucre sur le dessus. Si vous avez peur que le couvercle des pommes glisse pendant la cuisson, vous pouvez le piquer à l’aide d’un cure-dent.
  6. Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Pommes au four chocolat et noix de coco
Pommes au four chocolat et noix de coco
Et vous, vous avez déjà testé ce genre de dessert ? Je suis curieuse de voir vos versions…

Pommes au four chocolat et noix de coco

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21 Comments

  • Reply
    Stéph (un dîner en provence)
    octobre 19, 2015 at 12:52

    C’est une recette excellente que j’ai pu faire ce week-end, elle sera sur mon blog mercredi !
    Merci pour ce régal !
    Bonne journée

  • Reply
    Catherine
    février 8, 2015 at 3:50

    Je viens de tester cette recette et c’est EXTRA. Très facile à faire, mais alors tellement délicieux. Merci pour toutes vos bonnes recettes.

    • Reply
      Léa
      février 11, 2015 at 7:29

      Merci Catherine, c’est extrêmement gentil de me faire un retour sur cette recette !! 🙂

  • Reply
    LadyMilonguera
    décembre 9, 2014 at 11:41

    Comme elles sont gourmandes ces pommes !

  • Reply
    la cuillère aux mille délices
    novembre 25, 2014 at 8:52

    Ouahh, super recette de pomme allié a des saveurs que j’aime tellement!! tout pour plaire et se régaler et les photos parlent d’elles mêmes!! bravo

    • Reply
      Léa
      novembre 26, 2014 at 7:31

      Merci la miss ! C’est un dessert si facile à faire et si bon que ça serait dommage de s’en priver…

  • Reply
    tulipe_isa
    novembre 25, 2014 at 12:06

    hummm, je kiffe trop les pommes au four, ma maman nous en faisait souvent!!! j’ai déjà testé simplement avec un beurre noisette et aussi avec les oursons à la guimauve,, Tes photos sont incroyablement bellissime, j’emploie les grands mots, hein, mais ça le vaut bien:!!!!!!!
    bonne journée, bizz, isa

    • Reply
      Léa
      novembre 25, 2014 at 6:35

      Merci Ida ! Très bonnes idées aussi que tu proposes…
      Merci pour les photos, j’avais peur qu’elles soient un peu trop tristounes…

  • Reply
    Jackie
    novembre 24, 2014 at 6:08

    Les pommes au four, trop bon et là le petit plus avec le carré de chocolat. Des bises

    • Reply
      Léa
      novembre 24, 2014 at 7:03

      Carrément !!!

  • Reply
    sotis
    novembre 24, 2014 at 2:24

    ohlala je fond devant tes pommes!!! bisous

    • Reply
      Léa
      novembre 24, 2014 at 7:04

      Elles aussi elles fondaient 😉

  • Reply
    Rosenoisettes
    novembre 23, 2014 at 10:13

    Yuuum, simple et bon !

  • Reply
    Chrystel
    novembre 23, 2014 at 9:31

    Original et sûrement délicieux Léa. Tes photos sont vraiment sublimes
    Bises

    • Reply
      Léa
      novembre 23, 2014 at 9:41

      C’est gentil Chrystel ! J’ai presque hésité à publier ces photos car j’en étais pas satisfaite, alors je suis contente de voir qu’elles te plaisent… Merci !

  • Reply
    Lydie
    novembre 23, 2014 at 7:00

    J’adore ! Bises

    • Reply
      Léa
      novembre 23, 2014 at 8:58

      Merci Lydie ! Moi aussi 😉

  • Reply
    bree13
    novembre 23, 2014 at 5:49

    un dessert irrésistible !

    • Reply
      Léa
      novembre 23, 2014 at 8:59

      Carrément ! Et c’est si simple…

  • Reply
    Syl
    novembre 23, 2014 at 3:45

    Super original en plus !!!
    @+++

    • Reply
      Léa
      novembre 23, 2014 at 8:59

      Merci. J’ai hésité à associer chocolat et noix de coco dans une pomme mais finalement c’était excellent.

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