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Riz au lait végétal au chocolat

avril 23, 2017 · In: Dessert, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien

Riz au lait végétal au chocolat
Voilà un dessert plus que classique et un brin rustique, mais tellement efficace et délicieux ! Je crois que je n’avais pas mangé de riz au lait depuis mon enfance, mais le fait d’être maman me pousse à refaire des recettes que j’ai aimées petite. Cette fois-ci, c’est un riz au lait végétal au chocolat que j’ai réalisé. Vous verrez dans la recette que j’ai utilisé du lait de chanvre que Sojade m’a fait découvrir, mais selon votre goût, vous pourrez utiliser le lait que vous aimé le plus.

Riz au lait végétal au chocolat

Riz au lait végétal, au chocolat

5 de 6 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:5 min
Temps de cuisson:30 min
Portions: 4

Ingrédients

  • 0,4 l de lait végétal ici lait de chanvre
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de cassonade
  • 100 g de riz rond

Instructions

  • Dans une casserole, versez le lait, le chocolat noir en morceaux et la cassonade.
  • Faites chauffer à feu doux, en mélangeant régulièrement.
  • Quand le chocolat est fondu entièrement, ajoutez le riz et remuez.
  • Laissez cuire à feu très doux pendant environ 20 minutes. Il doit rester un peu de liquide à ce moment car le riz continuera légèrement à l’absorber en refroidissant.
  • Répartissez dans 4 ramequins et laissez refroidir.
  • Réservez au frais jusqu’au moment de servir.




Riz au lait végétal au chocolat
Riz au lait végétal au chocolat
Recette de Riz au lait végétal au chocolat réalisée avec Sojade.

By: Léa · In: Dessert, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien · Tagged: Automne, Chocolat, Hiver, Lait végétal, Pâques, Riz

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Et en parlant de chaleur, vous pouvez retrouver ma sélection de recettes spéciales canicule en cliquant sur le lien dans ma bio...
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6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
Quelques brins de ciboulette ciselée
Feuilles de menthe fraîche
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 filet d'huile d'olive
Poivre du moulin
.
Dans un fait-tout, faites revenir 2 min l'ail et l'oignon épluchés et en petits morceaux.
Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Servez dans des bols et donnez 2 tours de poivre par bol puis ajoutez la ciboulette et la menthe ciselées.
.
https://tangerinezest.com/veloute-de-courgette-au-fromage-frais-et-menthe/
Que mangez-vous ce soir ? . Ici, après un petit t Que mangez-vous ce soir ?
.
Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
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Et chez vous alors ???
Elle ne vous tente pas ma salade gourmande ?
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. ALBESPY dit

    octobre 2, 2020 à 9:08

    5 stars
    Très gourmande et régressive cette recette ! Effectuée avec du lait de riz et avec 25min de cuisson.

    Répondre
    • Léa dit

      octobre 6, 2020 à 12:48

      Super et merci !!!

      Répondre
  2. Jojo dit

    avril 25, 2017 à 3:06

    Est-ce que je peux utiliser du riz complet et sans chocolat fait il changer.la quantité de lait
    Merci

    Répondre
    • Léa dit

      mai 3, 2017 à 1:29

      Oui, je pense que c’est possible avec du riz complet, mais je pense qu’il faut adapter la cuisson en l’allongeant. Sans l’avoir testé, je ne saurais dire de combien…
      Pur le chocolat, on peut le retirer, mais j’ajouterais un peu de vanille, par exemple, ou de la cannelle…

      Répondre
  3. Samia dit

    avril 23, 2017 à 8:24

    5 stars
    Une douceur d’enfance bien gourmande.

    Répondre
  4. LadyMilonguera dit

    avril 23, 2017 à 8:00

    5 stars
    Gourmand ce riz au lait !

    Répondre
  5. Rosenoisettes dit

    avril 23, 2017 à 4:27

    5 stars
    Ce riz au lait semble délicieux comme tout !
    Et avec du chocolat, de quoi ne pas résister.

    Répondre

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Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à l'ail vous donne envie autant qu'à moi ?
Si oui, alors vous pouvez la retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans mon profil, elle est facile et vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients !
Quoi de mieux ?
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Belle soirée !
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https://tangerinezest.com/crevettes-sautees-a-lail-et-persil/
Avez-vous testé ma soupe de fraise ??? C'est dél Avez-vous testé ma soupe de fraise ???
C'est délicieux, facile à faire et plein de fraîcheur ! 🍓🌿
Je sais qu'il faut arriver à se retenir de les manger directement dans la barquette 😉 mais ça en vaut vraiment la coup !
Je vous remets ma recette si vous souhaitez vous laisser tenter...
.
500 g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Jus d'1/2 citron
Feuilles de menthe
.
Retirez les feuilles des fraises et placez-les avec le jus de citron, le sucre vanillé dans le bol de votre blender et mixez le tout.
Selon votre goût, vous pouvez ajouter de la menthe, du basilic ou de la cannelle, puis mixez à nouveau.
Décorez de quelques feuilles fraîches et servez bien frais.
.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter un trait d'eau gazeuse et servir en apéritif...
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https://tangerinezest.com/soupe-de-fraise/
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