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Mini-cocotte de ravioles gratinées

Portions: 4

Ingrédients

  • 500 g de ravioles de dauphiné congelées
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 10 cl de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
  • Parmesan râpé
  • Comté râpé

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°
  • Émincez le poireau et coupez les carottes en petits dès. Faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajoutez ensuite votre bouillon de légumes et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
  • Ajoutez les ravioles congelées et mélangez rapidement.
  • Placez ensuite le mélange ravioles et légumes dans 4 mini-cocottes, versez une cuillère à soupe de crème fraiche sur le dessus et recouvrez avec un peu de parmesan et de comté râpés.
  • Enfournez pendant 15 minutes environ. Quand le fromage est doré, c’est que votre bon gratin de ravioles et prêt ! Attention, c’est chaud…