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Granola maison au chocolat et noix de coco

Ingrédients

  • 500 g de flocons d'avoine
  • 200 g de pépites de chocolat noir
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1 poignée de noisettes émondées
  • 1 poignée d'amandes effilées
  • 1 poignée de graines courge, sésame...
  • 60 g de sirop d'agave
  • 40 g de sucre rapadura
  • 4 cuillères à soupe d'huile de noisette ou colza

Instructions

  • Préchauffez le four à 150°.
  • Mélangez ensemble des ingrédients mais réservez la moitié des pépites de chocolat..
  • Mélangez bien et versez sur une plaque de cuisson au four recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez pendant 1 heure et remuez toutes les 10 minutes environ.
  • Laissez refroidir puis ajoutez le reste des pépites de chocolat.
  • Mélangez et conservez dans une boîte fermant de manière bien hermétique.