4cuillères à soupe de pestoici pesto d'ail des ours
100gde fromage de brebis
8tranches de viande de grisonfacultatif pour les végétarien
1cuillère à soupe d'amandes effilées
1poignée d'olive noires
2ou 3 tomates cerises coupées en 2
Instructions
Pour la pâte, j'ai partagé ma recette quelques jours plus tôt, c'est par ici : Pâte à pizza maison
Préchauffez votre four à 180°.
Une fois que vous avez étalé votre pâte à pizza, déposez-la dans une grande plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Répartissez le pesto puis la sauce tomate de manière homogène, sur le dessus de la pâte.
Déposez l'ensemble du reste des ingrédients, en finissant par le fromage découpé en lamelles.
Enfournez et laissez cuire une trentaine de minutes, jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée. Selon votre four, il se peut que la cuisson ait besoin d'être prolongée de quelques minutes.