4cuillères à soupede pesto(ici pesto d'ail des ours)
100gde fromage de brebis
8tranches de viande de grison(facultatif pour les végétarien)
1cuillère à souped'amandes effilées
1poignéed'olive noires
2 ou 3tomates cerises coupées en 2
Instructions
Pour la pâte, j'ai partagé ma recette quelques jours plus tôt, c'est par ici : Pâte à pizza maison
Préchauffez votre four à 180°C.
Une fois que vous avez étalé votre pâte à pizza, déposez-la dans une grande plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Répartissez le pesto puis la sauce tomate de manière homogène, sur le dessus de la pâte.
Déposez l'ensemble du reste des ingrédients, en finissant par le fromage découpé en lamelles.
Enfournez et laissez cuire une trentaine de minutes, jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée. Selon votre four, il se peut que la cuisson ait besoin d'être prolongée de quelques minutes.