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Crumble aux pommes et poires

Portions: 6

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 150 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 125 g de beurre mou
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de noix mixées facultatif

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Pelez et évidez les pommes et les poires. Découpez-les en cubes grossiers, les répartir dans un plat (plutôt en verre) allant au four, saupoudrez de sucre vanillé.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, les noix et la cassonade, puis ajoutez le beurre en petits cubes et mélangez à la main en sablant la pâte. Elle doit former un mélange grumeleux.
  • Émiettez la pâte au dessus des pommes-poires jusqu’à ce qu’elles soient recouvertes et enfournez 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.