Dans une petite casserole, faites chauffer à feu moyen le lait de soja avec l'ensemble des épices.
Quand le lait et chaud, sortez du feu, couvrez et laissez infuser 5 minutes.
Préparez les cafés dans deux tasses puis répartissez le lait filtré à l'aide d'un chinois de cuisine.
Et voilà, c'est tout ! Dégustez bien chaud.