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Champignons farcis au lard et fromage

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Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson:15 minutes
Temps total:25 minutes
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 20 champignons de Paris
  • 100 g de lard fumé finement tranché
  • Fromage à pâte dur type Comté ou Beaufort en petits cubes
  • Ail en poudre
  • Poivre du moulin

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Essuyez les champignons et retirez les pieds.
  • Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Répartissez à l'intérieur de chaque chapeau de champignon, du lard en fine tranches, un cube de fromage et saupoudrez d'un peu d'ail et de poivre.
  • Enfournez pendant 15 minutes environ mais surveillez la cuisson pour ne pas que ça brûle.