Épluchez et dénoyautez l’avocat puis mettez-le dans un blender coupé en morceaux. Ajoutez l’ensemble des autres ingrédients à l’avocat et mixez bien le tout.

Versez la sauce dans un bol, couvrez et réservez au frais pendant au moins 1 heure. Et c’est tout…

Si vous avez un peu trop de sauce, vous pouvez aussi vous en servir en apéritif avec des légumes à tremper/’dipper’ comme dans le guacamole, ou encore avec des fajitas, et des salades… Ça changera des sauces classiques et il faut dire que ça met de la couleur dans les assiettes !