Faites fondre le beurre et le chocolat blond au bain-marie jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Ajoutez la purée de noisette sans la réchauffer.

Fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.

Remplissez-les petits moules de pâte et enfournez.

Faites cuire 10 minutes puis laissez refroidir un peu (10 minutes environ) avant de servir.