Préchauffez votre four à 150°C.

Lavez et essorez votre chou kale. Séchez-le bien dans un torchon propre ou de l’essuie-tout. C'est très important de bien le sécher.

Retirez la nervure centrale des feuilles de chou et déchirez-les en petits bouts de quelques centimètres.

Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients avec les mains jusqu'à ce que les feuilles de kale soient bien huilées.

Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, déposez les feuilles de chou sans les superposer.

Enfournez 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson pour ne pas que ça brule.

Laissez refroidir quelques minutes et dégustez.