Limonade maison au blender
Ingrédients
- 500 ml d'eau
- 1 citron bio entier
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 pincée de bicarbonate alimentaire
- Glaçons pour servir
- 250 ml d'eau gazeuse pour servir
Instructions
- Retirez les bouts du citron puis coupez en morceaux que vous placez dans le bol de votre blender.
- Ajoutez les autres ingrédients à l'exception des glaçons, puis verrouillez le couvercle.
- Lancez le mixage en mode manuelle et augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8 environ et pendant à peu près 40 secondes.
- Filtrez la boisson à l'aide d'un tamis de cuisine.
- Vous pouvez conserver au frais jusqu'au moment de servir (le jour même).
- Servez avec des glaçons et de l'eau gazeuse, c'est un régal.
Notes
Concernant la pulpe de citron que vous allez récupérer dans le tamis, vous pouvez la réutiliser dans un cake au citron, ce sera délicieux.