Dans un plat à four, placez l'ensemble des ingrédients de la marinade et remuez.
Placez un blanc de poulet dans un sac congélation ou entre 2 feuilles de film alimentaire.A l'aide d'un marteau de cuisine ou d'un rouleau à pâtisserie et sur une planche à découper, tapez le côté épais pour l'aplatir à une épaisseur de moins de 2 cm. Sortez le blanc de poulet et déposez-le dans le plat avec la marinade.Faites de même avec chaque blanc de poulet. Enrobez bien les blancs de poulet avec la marinade.
Préchauffez votre four à 220°C.
Quand le four est chaud, enfournez pendant 20 minutes.Il faut que le poulet soit bien doré.Pendant la cuisson, vous pouvez arroser avec le jus du plat. À la fin de la cuisson, sortez du four, couvrez le plat avec une feuille de papier aluminium et laissez reposer 5 minutes avant de couper afin de conservez le jus à l'intérieur.
