Sortez votre beurre et coupez le en avance afin qu'il soit à température ambiante.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, déposez le beurre mou avec le sucre et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Ajoutez ensuite les oeufs 1 par 1 et mélange bien.
Ajoutez ensuite la poudre d'amande, le sel, la farine et la levure. Mélangez de nouveau en soulevant bien la pâte.
Beurrez et farinez un moule à gâteau puis versez-y l'appareil.
Sur le dessus de la pâte, répartissez les fraises coupées en rondelles ou dans la longueur.
Enfournez et faites cuire pendant 30 à 35 minutes.
Attendez que le gâteau soit à température ambiante avant de déguster.
