Dans un grand bol, versez le fromage blanc (ou la crème), la mayonnaise et la moutarde. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
120 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Ajoutez ensuite l'ensemble des autres ingrédients et mélangez bien.
1 petite échalote, 1 pincée d'ail semoule, Quelques gouttes de vinaigre, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1 cuillère à soupe d'aneth, 1 cuillère à soupe de persil plat, 1 pincée de sucre
Réajustez l'assaisonnement en fonction de votre goût.
Sel et poivre