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Poire caramélisée au four

Portions: 2

Ingrédients

  • 2 poires mûres
  • 4 cuillères à café de rhum
  • 4 cuillères à café de confiture de lait
  • ½ cuillère à café de vanille

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Epluchez les poires et coupez-les en 2, dans le sens de la longueur. Videz le cœur des pépins.
  • Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez les poires faces internes vers le haut.
  • Dans le centre de chaque demi poire, versez le rhum, la confiture de lait et répartissez la vanille sur les 4 parties.
  • Enfournez pendant 20 minutes et dégustez. Faites bien attention à ne pas vous bruler… ;-)