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Pommes au four chocolat et noix de coco

Portions: 2

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 4 carrés de chocolat noir pâtissier
  • 2 cuillères à café de noix de coco râpée
  • 2 cuillères à café de crème épaisse
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions

  • Préchauffez vote four à 180°.
  • Découpez le haut des pommes pour en faire des couvercles.
  • Videz l’intérieur de chacune en veillant à ne pas percer le fond ou les parois pour que les ingrédients que vous allez y insérer ne coulent pas lors de la cuisson.
  • Dans chaque pomme, déposez successivement 1 carré de chocolat noir, une cuillère à café de noix de coco râpée, encore une carré de chocolat noir et une cuillère à café de crème épaisse.
  • Saupoudrez de sucre vanillé, en gardant la moitié du sachet, déposez le couvercle de chaque pomme et répartissez la fin du sachez de sucre sur le dessus. Si vous avez peur que le couvercle des pommes glisse pendant la cuisson, vous pouvez le piquer à l’aide d’un cure-dent.
  • Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.