Faites cuire le mélange de céréales, comme indiqué sur le paquet. Dans mon cas, entre 20 et 25 minutes. Une fois cuites, égouttez-les bien et versez-les dans un saladier.
Faites bouillir de l’eau salée et une fois chaude, plongez-y les haricots préalablement écossés et rincés. Faites cuire pendant 6 minutes. Ainsi, ils seront encore croquants. Une fois cuits, égouttez-les et versez-les sur les céréales.
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant délicatement l’ensemble des ingrédients jusqu’à ce que la texture soit bien souple et homogène.
Coupez les tomates cerises rincées en quartiers et déposez-les sur les haricots.
Émiettez la feta à l’aide d’une fourchette et répartissez sur le plat.
Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer quelques grains de sésame noir sur le dessus de la salade.
Servez dans les assiettes et versez la sauce en fonction de votre goût.
