Lavez les ingrédients.
Pour le concombre, 2 options : soit en rondelles, soit vous le râpez dans un torchon posé dans un saladier puis vous pressez en enroulant le torchon et vous récupérez l'eau du concombre.
Déposez dans un grand pichet.
Versez ensuite 1,5 litre d’eau dans le pichet et ajoutez-y des rondelles de citron ainsi que les feuilles de menthe.
Laissez reposer au frais pendant quelques heures, une nuit sera bien et dégustez avec quelques glaçons en plus.