Préchauffez votre four à 170°C.
Faites fondre, au bain-marie, le chocolat et le beurre. Retirez du feu, incorporez ensuite la crème de marron (et le rhum si vous le souhaitez) en remuant bien.
Ajoutez les oeufs un par un en remuant à chaque fois.
Incorporez ensuite la farine et la Maïzena tamisée.Le mélange doit être homogène et lisse. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez et faites cuire 35 minutes.
Une fois cuit, sortez le fondant du four et laissez-le refroidir avant de servir.
