Cake à la crème de marron
Ingrédients
- 2 œufs
- 60 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre pommade mou
- 200 g de crème de marron
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 150°C.
- Déposez les œufs dans le bol de votre robot pâtissier avec le sucre et 1 pincée de sel.
- Mélangez le tout. Puis ajoutez la farine et la levure.
- Ajoutez ensuite le beurre ramolli progressivement, la crème de marrons et le rhum.
- Versez dans un moule à gâteau préalablement beurrée et fariné.
- Enfournez pendant 40 minutes.
Notes
Cette fois-ci je n'avais plus rhum à la maison alors j'ai mis de la crème/liqueur de châtaigne d'Eyguebelle (des produits de ma région).