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Cake à la crème de marron

7 décembre, 2018 · In: Dessert, Enfant, Végétarien

cake à la crème de marron

Il y a quelques temps j’avais réalisé un gros pot de crème de marron maison et il comme il m’en restait un fond, je me suis lancée dans une recette hyper gourmande de cake à la crème de marron.

Mon cake n’est pas très gros sur les photos car je n’avais plus trop de farine, mais ne vous inquiétez pas, j’ai bien ajusté les quantités pour réaliser un vrai gros cake encore plus gourmand ! 😉

Vous verrez, la recette est franchement super facile à réaliser et si vous avez la chance d’avoir robot pâtissier KitchenAid, c’est encore plus simple, c’est lui qui fera tout le travaille.

Pour encore plus de gourmandise ou pour le servir pour les fêtes de fin d’année, vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de marrons glacés à l’intérieur et le décorer pour lui donner des allures de bûches de Noël.

Encore mieux !

Vous le coupez en 2 dans le sens de la longueurs et vous insérez une couche de crème de marron à l’intérieur.

Mmmmmhhh, je sens que je vais bientôt le refaire… 😉

Cake à la crème de marron

cake à la crème de marron

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de cake à la crème de marron ?

  • des œufs
  • du sucre
  • de la farine
  • du beurre pommade mou
  • de la crème de marron
  • de la levure chimique
  • du rhum
  • du sel
cake à la crème de marron
cake à la crème de marron
cake à la crème de marron
Mes 13 indispensables en cuisine

ROBOT PÂTISSIER ARTISAN PREMIUM KITCHENAID

Si vous êtes à la recherche d’un super robot pâtissier, je vous recommande le mien de KitchenAid que j’ai depuis plusieurs années que j’utilise toutes les semaines.

C’est vraiment le meilleur ami de celles et ceux qui aiment faire de la pâtisserie ! Il existe également plein d’autres couleurs, mais j’aime beaucoup celle-ci (corail) qui illumine ma cuisine.

>> Et en plus, je peux vous faire également bénéficier d’une réduction de 5 % sur le site français avec le code promo TANGERINEKA5 !

gateau crème de chataigne

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cake à la crème de marron

Cake à la crème de marron

5 de 4 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 minutes min
Temps de cuisson:40 minutes min
Temps total:50 minutes min
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 60 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre pommade mou
  • 200 g de crème de marron
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 150°C.
  • Déposez les œufs dans le bol de votre robot pâtissier avec le sucre et 1 pincée de sel.
  • Mélangez le tout. Puis ajoutez la farine et la levure.
  • Ajoutez ensuite le beurre ramolli progressivement, la crème de marrons et le rhum.
  • Versez dans un moule à gâteau préalablement beurrée et fariné.
  • Enfournez pendant 40 minutes.

Notes

Cette fois-ci je n’avais plus rhum à la maison alors j’ai mis de la crème/liqueur de châtaigne d’Eyguebelle (des produits de ma région).

Si vous réalisez ma recette de cake et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

Recette de Cake à la crème de marron réalisée pour KitchenAid

By: Léa · In: Dessert, Enfant, Végétarien · Tagged: Automne, Châtaigne, Crème de Marrons, Hiver, Noël - Jour de l'An, Rhum, Robot pâtissier, Sucrées

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Si vous avez envie de mettre un peu de couleur dan Si vous avez envie de mettre un peu de couleur dans vos assiettes alors cette recette de GRATIN DE LEGUMES RACINES est fait pour vous !
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Sylviane dit

    26 novembre, 2020 à 3:50 pm

    Bonjour
    Ça tombe bien j’ai de la crème de châtaignes d’Ardèche. J’ai 2 dimensions de moule à cake. Alors j’hésite !!!
    Votre recette est pour quel format de moule Svp

    Répondre
    • Léa dit

      26 novembre, 2020 à 4:37 pm

      Bonjour,
      Plutôt un petit plat à cake. 😉

      Répondre
  2. Charles- fan de frites dit

    10 décembre, 2018 à 12:01 pm

    5 stars
    Excellent, ce cake est très doux et tellement bon et moelleux. Ce magnifique cake fera le bonheur de nos papilles en ces fêtes de fin d’année.

    Répondre
    • Léa dit

      13 décembre, 2018 à 2:11 pm

      Ça, c’est sur qu’il repasse au four pour les fêtes, avec quelques décorations supplémentaires ou quelques zestes d’orange à l’intérieur. 😉

      Répondre
  3. LadyMilonguera dit

    9 décembre, 2018 à 8:52 pm

    5 stars
    J’en prendrais volontiers une tranche…

    Répondre
    • Léa dit

      13 décembre, 2018 à 2:11 pm

      Je t’attends ! 😉

      Répondre

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