Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez la première pâte feuilletée sur votre plan de travail.
Étalez la garniture (ici du pesto) sur cette première pâte feuilletée.Saupoudrez un peu de parmesan ou pecorino sur le pesto, et recouvrez le la deuxième pâte feuilletée. Coupez la pâte de telle sorte à dessiner un sapin.Détachez les autres morceaux de pâtes. Découpez les branches du sapin de chaque côté du tronc du sapin ainsi que quelques étoiles à l'emporte pièce.Torsadez chaque branche sur elle-même. Dorez le dessus de votre sapin avec un mélange de jaune d'œuf et lait puis répartissez quelques graines sur le dessus pour la déco.
Enfournez pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée et dorée.
