Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez la première pâte feuilletée sur votre plan de travail.
2 pâtes feuilletées
Étalez la garniture (ici du pesto) sur cette première pâte feuilletée.Saupoudrez un peu de parmesan ou pecorino sur le pesto, et recouvrez le la deuxième pâte feuilletée. 3 à 4 cuillères à soupe de pesto, 2 cuillères à soupe de parmesan ou pecorino
Coupez la pâte de telle sorte à dessiner un sapin.Détachez les autres morceaux de pâtes. Découpez les branches du sapin de chaque côté du tronc du sapin ainsi que quelques étoiles à l'emporte pièce.Torsadez chaque branche sur elle-même. Dorez le dessus de votre sapin avec un mélange de jaune d'œuf et lait puis répartissez quelques graines sur le dessus pour la déco.
1 jaune d'oeuf battu + 1 cuillère à soupe de lait, 1 poignée de mélange de graines
Enfournez pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée et dorée.
