Dans une poêle, versez un bon filet d'huile d'olive et faites chauffer. Quand le tout est bien chaud, ajoutez les crevettes.
300 g de crevettes grises, Huile d'olive
Laissez cuire 5 minutes en mélangeant un peu, et ajoutez l'ail pelé, dégermé et haché ainsi que les feuilles de persil plat lavées, séchées et ciselées. Laissez encore cuire 2 ou 3 minutes.
3 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de persil plat frais
Salez et poivrez.Servez et ajoutez quelques zestes de citron ainsi qu'un filet de jus. Sel et poivre du moulin, 1/2 citron bio
