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Crevettes sautées à l’ail et persil

8 juin, 2022 · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Poissons | Fruits de mer, Recette express, Sans gluten, Sans oeuf

Crevettes sautées ail et persil

J’adore cette recette de crevettes sautées à l’ail et persil car elle est simple et rapide à préparer et peut être servie tant à l’apéritif qu’en entrée avec une salade ou encore, en plat avec des pâtes ou du riz, par exemple.

Elle peut aussi être mangée chaude ou froide, ce qui la rend très flexible ! Je cuisine peu souvent les crevettes mais avec l’arrivée des beaux jours, c’est vraiment un met que j’apprécie tout particulièrement.

En plus pour réaliser cette recette, vous n’aurez vraiment pas besoin de beaucoup d’ingrédients. J’ai par exemple, ajouté du citron mais c’est tout à fait facultatif. J’aime bien la petite touche acidulée que cela apporte.

Et si cela vous tente, vous pourrez ajouter quelques quartiers de pamplemousse ou avec des dès d’avocat.

Alors, elle vous tente cette recette ? Vous aimeriez la manger de quelles manière ?

Crevettes sautées à l’ail et persil

Crevettes sautées ail et persil

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse recette de Crevettes sautées à l’ail ?

  • de petites crevettes
  • du persil plat frais
  • des gousses d’ail
  • de l’huile d’olive
  • du sel et poivre du moulin
  • du citron bio

Mes conseils pour bien réussir cette recette :

  • Lisez bien entièrement les consignes de la recette ci-dessous, avant de vous lancer
  • Préparez l’ensemble des ingrédients (bonnes quantités et pesés) avant de commencer.

Cela vous permettra de vérifier que vous avez bien tout à la maison et de compléter le cas échéant, de bien comprendre la recette et d’aller globalement plus vite dans la réalisation de la recette, et de prendre plus de plaisir à cuisiner ! 😉

Crevettes sautées ail et persil

Si vous aimez ce genre de recette alors voici quelques idées que j’aime beaucoup et que vous devriez aimer autant que moi :

  • Riz sauté aux poulet et crevettes
  • Beignets de crevettes panées
  • Salade de fenouil, crevettes, sauce agrumes et balsamique
  • Salade de vermicelle et porc façon Thaï
Recette Crevette grillée citron persil ail
Crevettes sautées ail et persil

Crevettes sautées ail et persil

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 minutes min
Temps de cuisson:15 minutes min
Temps total:25 minutes min
Type de plat: Apéritif, Entrée
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 300 g de crevettes grises décortiquées
  • 4 cuillères à soupe de persil plat frais ciselé
  • 3 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
  • 1/2 citron bio (zestes et jus)

Instructions

  • Dans une poêle, versez un bon filet d'huile d'olive et faites chauffer. Quand le tout est bien chaud, ajoutez les crevettes.
  • Laissez cuire 5 minutes en mélangeant un peu, et ajoutez l'ail pelé, dégermé et haché ainsi que les feuilles de persil plat lavés, séché et ciselé. Laissez encore cuire 2 ou 3 minutes.
  • Salez et poivrez.
    Servez et ajoutez quelques zestes de citron ainsi qu'un filet de jus.

Si jamais vous réalisez ma recette de crevettes sautées ail et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Poissons | Fruits de mer, Recette express, Sans gluten, Sans oeuf · Tagged: Ail, Citron - Citron vert, Crevette, Fruits de mer, Persil, Salées

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Vous pouvez la retrouver sur le blog.
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L'automne arrive doucement et avec ses bons petits L'automne arrive doucement et avec ses bons petits plats gourmands et toujours faciles à faire... Avec cette recette délicieuse de Pâtes aux champignons sauce crémeuse j'avais envie de vous parler de @hellofreshfrance que j'ai pu tester pendant 1 semaine.
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