Videz vos pommes mais ne les épluchez pas.

Placez-les dans un petit plat à four et versez la crème sur le dessus.

Saupoudrez la cassonade et la vanille. A la place, vous pouvez aussi utiliser un sachet de sucre vanillé.

Enfournez et faites cuire pendant 1 heure environ. Et voilà, c'est tout !