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Pommes au four à la crème et vanille

novembre 1, 2015 · In: Dessert, Végétarien

Pommes au four à la crème
J’ai déjà publié plusieurs recettes de ce type de dessert car on peu l’explorer à l’infini. Cette fois-ci, c’est une version de pommes au four à la crème que j’ai cuisiné. C’est un vrai régal et l’avantage c’est que c’est ultra rapide à réaliser. Et oui, avec un bébé de 2 mois, j’essaie maintenant d’optimiser au maximum mon temps. En fait, je n’en ai plus beaucoup de temps alors si je veux manger sainement, des fruits et légumes et bien je fais efficace…

J’ai mis de la vanille sur ma pomme au four mais si vous préférez, vous pouvez la remplacer ou la compléter par un peu de cannelle en poudre, ce sera également délicieux.

Pour attaquer le mois de novembre en douceur, je trouve ces pommes au four plutôt sympas, surtout si on les accompagne de petits sablés au beurre salé maison, un régal ! Oui, oui, pour les sablés, je vais vous dénicher une vieille recette du fond de mes archives mais c’est une valeur sûre, croyez-moi ! Vous pouvez aussi répartir quelques brisures de spéculos…

Pommes au four à la crème

Pommes au four à la crème

5 de 10 votes
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Portions: 2

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 10 cl de crème
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • Vanille

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Videz vos pommes mais ne les épluchez pas.
  • Placez-les dans un petit plat à four et versez la crème sur le dessus.
  • Saupoudrez la cassonade et la vanille. A la place, vous pouvez aussi utiliser un sachet de sucre vanillé.
  • Enfournez et faites cuire pendant 1 heure environ. Et voilà, c'est tout !



Pommes au four à la crème
Pommes au four à la crème

By: Léa · In: Dessert, Végétarien · Tagged: Crème, Pomme

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Quel est votre programme du jour ? . Ici, c'est me Quel est votre programme du jour ?
.
Ici, c'est mercredi avec les petits et comme j'ai trouvé une belle pièce de bœuf au marché on va se faire une bonne salade de boeuf grillé et gremolata. Yum !
.
Si vous souhaitez ma recette, elle est dispo sur le blog et je vous la remets ici 👇
.
400 g de boeuf en pavé un peu épais de 2 cm
4 pains pita
Salade (type cresson)
Sel et poivre
1/2 bouquet de persil plat
Feuilles de menthe
1 ou 2 gousses d'ail pelées
1/2 citron vert bio jus et zestes
1/2 citron bio jus et zestes
4 c. à s. d'huile d'olive
Piment en poudre
.
Commencez par la gremolata. Lavez les herbes fraîches et placez les feuilles dans un petit robot mixeur.
Ajoutez l'ensemble des autres ingrédients et mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Si nécessaire, ajoutez un tout petit peu d'eau puis versez dans un bol et réservez jusqu'au moment de servir.
Préparez ensuite la salade avant la cuisson de la viande et faites griller les pains pita au grille-pain.
Dans une poêle anti-andhésive, faites griller le bœuf 2 à 3 minutes sur chaque face.
Émincez-le en fines lamelles et servez sur un lit de salade avec les morceaux de pita et la sauce gremolata.
C'est un pur régal, plein de fraîcheur et de saveurs.
.
.
.
https://tangerinezest.com/salade-de-boeuf-grille-et-gremolata/
Connaissez-vous l'ail des ours ? C'est une plante Connaissez-vous l'ail des ours ?
C'est une plante comestible qui peut se trouver dans les sous-bois lors de vos balades printanières. La semaine dernière j'en ai cueilli un bon bouquet et j'en ai fait du pesto ! C'est très facile et délicieux !
.
Voici ma recette :
150 g d’ail des ours
125 g d’huile d’olive
100 g de pignons de pin
100 g de parmesan ou pecorino
Poivre du moulin
.
Lavez et essorez l’ail des ours puis hachez grossièrement avec un couteau.
Déposez ensuite dans un petit blender avec l’huile d’olive.
Mixez pour avoir une purée fine.
Faites toaster les pignons à la poêle doucement et ajoutez-les dans le blender. Mixez de nouveau.
Ajoutez le parmesan/pecorino râpé ainsi que quelques tours de poivre et mixez encore.
Versez dans un bocal.
Vous pouvez conserver ce pesto une semaine au frais et le congeler sans aucun problème.
.
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https://tangerinezest.com/pesto-a-lail-des-ours/
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 #recettevege #recettevegetarienne #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #homemadefood #pesto #aildesours #vegetarien #instarecette #healthyfood #instagood #instafood #onthetable #pestoaildesours #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #wildfood #locavor #saveurmag #faitmaison
Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de v Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de volailles ?
C'est tellement bon et facile à préparer pour les apéritifs ou en guise d'entrée. 
Pour celles et ceux que ça intéresse, je vous mets ma recette, elle est également disponible sur le blog, vous allez adorer...
.
300 g de foies de volailles
120 g de beurre
1/2 c. à c. de sel
Poivre 5 baies
2 c. à s. de Porto
.
Faites dorer les foies de volailles dans une poêle jusqu'à ce qu'il soient dorés sur tous les côté et cuits à cœur.
Versez dans le bol d'un petit robot mixeur, ajoutez le beurre coupé en petits dès, le porto, salez et poivrez.
Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Versez dans une terrine, lissez le dessus de la préparation et placez au frais au moins une nuit.
Servez sur des toasts en guise d'apéritif ou en entrée avec une salade verte.
.
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https://tangerinezest.com/terrine-de-pate-de-foie-de-volaille/
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Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanc Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanche !
Pour l'occasion, je vous propose de (re)découvrir ma recette d'asperges vertes rôties, c'est un pur régal avec des asperges encore croquantes et bien parfumées !
..
1 botte asperges vertes (soit 500 g)
2 gousses d'ail pressées
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel et poivre du moulin
.
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez le bas des tiges sur environ 1 centimètre si elles sont fines, un peu plus si elles sont épaisses. Si nécessaire, épluchez rapidement le bas des tiges à l'adire d'un économe et rincez-les.
Disposez les asperges sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson, puis badigeonnez avec l'huile d'olive et à l'aide d'un pinceau de cuisine, afin de bien les enrober.
Pressez les gousses d'ail épluchées et dégermées.
Enfournez pendant 12 à 15 min, selon leur grosseur. Elles ne doivent pas trop colorer, rester brillantes et charnues sinon elle seront trop sèches.
Plantez un couteau à l'intérieur pour vérifier qu'elles soient tendres.
A la sortie du four, saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
Vous pouvez les déguster froides ou chaudes, comme bon vous semble.
.
.
.
https://tangerinezest.com/asperges-vertes-roties-au-four/
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. gourmandisesdelo dit

    novembre 6, 2015 à 2:57

    5 stars
    Ce dessert il n’y a rien de plus rapide, efficace, simple et terriblement gourmand
    J’en fais de temps en temps mais sans la crème, c’est une excellente idée à tester …

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 6, 2015 à 12:15

      C’est clair que c’est trop simple et super rapide pur un résultat délicieux !!

      Répondre
  2. Lady Pastelle dit

    novembre 4, 2015 à 9:52

    5 stars
    Mmmm ! Simple et tellement gourmand ! Ca donne envie !

    Répondre
  3. Sonia dit

    novembre 3, 2015 à 7:59

    5 stars
    super gourmandes! bonne soirée

    Répondre
  4. Carly dit

    novembre 3, 2015 à 11:06

    Apple, oui, but ‘pomme’ translated to ‘potato’ in some parts.

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 3, 2015 à 1:26

      I ckecked and it appears as apple…

      Répondre
  5. CookieM dit

    novembre 2, 2015 à 11:49

    5 stars
    C’est un dessert de saison et toujours apprécié. Avec un bébé (premier qui plus est !), il y a effectivement peu de temps pour cuisiner et faire vivre un blog. Donc, merci de penser à nous !

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 3, 2015 à 9:29

      Merciii !

      Répondre
  6. Cecilecooks dit

    novembre 2, 2015 à 9:04

    5 stars
    Un joli dessert express pour enjoliver la soirée !

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 2, 2015 à 10:46

      Et super simple, en prime…

      Répondre
  7. Rosenoisettes dit

    novembre 2, 2015 à 8:27

    Quel doux régal pour le goûter 🙂

    Répondre
  8. Mel's way of life dit

    novembre 2, 2015 à 12:08

    J’ai l’habitude de les faire à la confiture mais ta version à la crème me plait bien !
    Bise

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 2, 2015 à 10:48

      À la confiture ? Jamais testé mais ça me semble être une bonne idée ! Tu mets juste de la confiture ?

      Répondre
  9. HEINLE Laurence dit

    novembre 1, 2015 à 9:23

    Délicieuse recette mais, personnellement, je vais remplacer la crème par de la crème végétale : riz, avoine et pourquoi pas de la crème de coco !!

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 2, 2015 à 10:52

      Rhooo, quelle super idée !!

      Répondre
  10. bree13 dit

    novembre 1, 2015 à 8:26

    rapide et tellement bon !

    Répondre
  11. mamie caillou dit

    novembre 1, 2015 à 7:04

    un dessert tout simple qui sait nous mettre l’eau à la bouche, merci !!!!!

    Répondre

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Déposez ensuite dans un petit blender avec l’huile d’olive.
Mixez pour avoir une purée fine.
Faites toaster les pignons à la poêle doucement et ajoutez-les dans le blender. Mixez de nouveau.
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Quel est votre repas pour ce soir ? Ça faisait un Quel est votre repas pour ce soir ?
Ça faisait un moment que je ne vous avez pas posé la question... 😉
La météo étant plutôt propice à allumer le four, ce sera un lundi aux airs de vendredi avec des pizzas maison.
La pâte à gonflé toute la journée et il ne reste plus qu'à garnir et à cuire... et accessoirement, faire mon heure et quart de trajet de train... 😜
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Allez, bonne soirée...
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> https://tangerinezest.com/pate-a-pizza-maison/
> https://tangerinezest.com/pizza-tomate-burrata-basilic-et-mortadelle/
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#pizza #pizzaparty #pizzafromage #burrata #pizzaplatter #aperitif #recettepizza #instafood #saveurmag #instagood #instarecette #fingerfood #firstweeat #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #huffposttaste #homemadefood #monpinterest #saveurmag #foodblogeats #top_food_of_instagram #ourplatesdaily #ourfoodstories #recettemaison #yummy #demotivateurfood #makeitdelicious #recettedujour
Après quelques jours au bord de la mer, nous voil Après quelques jours au bord de la mer, nous voilà de retour... du coup, j'en ai oublié de vous parler ici de ces petites merveilles que vous voyez en photo. Il s'agit de biscuits au beurre de cacahuète et chocolat. Une pure merveille ! Cette recette inspirée de @lacuisinedebernard et totalement addictive !
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Si vous voulez ma recette, et je peux vous dire que vous la voudrez, elle est dispo sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.
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Bon dimanche !
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https://tangerinezest.com/biscuits-au-beurre-de-cacahuete-et-chocolat/
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#recettegourmande #recettemaison #peanutbutter #beurredecacahuete #chocolat #dessertchocolat #cookieslover #bonappetit #recettevegetarienne #instafood #foodpornfood #recettemaison #demotivateurfood #recettecoupdecoeur #recetteduweekend #recetteenfant #recettegateau #recettegourmande

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