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Bagel aux légumes rôtis et fromage de chèvre

Portions: 4

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez votre four à 150°.
  • Préparez les légumes rôtis en les plaçant dans un plat à four arrosés d'huile d'olive, assaisonnés et en les faisant rôtir pendant 1 heure.
  • Coupez les pains à bagels en 2 et déposez des tranches de chèvre sur la partie inférieure.
  • Répartissez les légumes rôtis et versez un filet de miel sur le dessus, si vous le souhaitez.
  • Replacez le couvercle et enfournez 10 minutes, juste le temps de réchauffer le tout et de faire fondre le fromage.
  • Dégustez tels quels ou avec une bonne salade verte, par exemple.