1pincée de vanille en poudre ou quelques gouttes d'extrait de vanille
Instructions
Placez l'ensemble des ingrédients dans votre blender à l'exception de l'expresso.
Mixez en mode manuel en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 5, pendant 30 secondes.
Déposez ce mélange dans une grande tasse et ajoutez ensuite l’expresso, mélangez avec une cuillère et servez.
Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours ajouter un peu de crème fouettée sur le dessus.
Notes
Pour la purée de courge : 1 potimarron d'environ 1,2 kg 10 cl d'eau Lavez et coupez en 2 le potimarron. Retirez les graines du centre, coupez en petits morceaux et placez dans votre super blender KitchenAid. Fermez le couvercle, sélectionnez le mode cuisson du blender et lancez le programme 2 fois de suite. Il va cuire automatiquement le potimarron et le mixer pendant 5 minutes environ.