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Poireaux rotis au four

Poireaux rôtis au four

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Temps de préparation:5 min
Temps de cuisson:20 min
Temps total:25 min
Type de plat: Accompagnement
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 4 Poireaux
  • 2 gousses d'ail ou ail semoule
  • Piment en poudre
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Nettoyez les poireaux et placez-les dans le panier vapeur de votre cocotte minute avec un fond d'eau.
  • Faites chauffer à feu vif et lorsque la cocotte siffle, baissez à feu moyen et laissez cuire 10 minutes.
  • Préchauffez votre four à 240°C.
  • Sortez et égouttez ensuite les poireaux et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  • Arrosez chaque poireau d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez.
  • Enfournez 10 à 15 minutes et servez comme bon vous semble : en accompagnement, tartines, entrée, salade, etc. Bon ap.