Je ne sais pas vous, mais je commence à me lasser des légumes d’hiver. Vivement les légumes de printemps qui vont me redonner l’envie de me mettre aux fourneaux ! En attendant, je fais comme je peux pour mettre un…
Pesto maison au basilic
Le pesto maison au basilic est un peu une recette à avoir sur un blog de cuisine, vous ne trouvez pas !? C’est une recette toute simple, qu’on trouve facilement, et aujourd’hui, je vous propose ma version.
Panzanella façon salade caprese
Normalement, la salade caprese est toute simple, on associe une belle tomate, de la mozzarella, du basilic et un filet d’huile d’olive en veillant à utiliser de bons produits bruts. Aujourd’hui c’est une version revisitée que je vous propose avec…
Courgette spaghetti au chorizo et pignons
Je n’en suis pas à ma première recette de spaghetti de courgette puisque j’avais déjà testé une version carbonara et une version estivale. Cette fois-ci, c’est une recette de courgette spaghetti au chorizo et pignons que je vous propose. Un…
Salade composée de printemps aux petit pois, tomate et courgette – Pinterest & la Food Revolution
Lors de ma première grossesse, en été pourtant, j’avais de folles envies de pizzas ! Allez savoir pourquoi mais je pourrais dire que j’ai carrément été obsédée par les pizzas. Pas top quand même question équilibre alimentaire et prise de…
Toast de pesto de tomate séchée et Pata Negra
J’ai réalisé cette recette de toast de pesto de tomate séchée et Pata Negra pour Labeyrie, qui m’a proposé de découvrir leur sélection de jambons pata negra. Pour tout vous avouer, nous nous sommes particulièrement régalés et le petit vin…
Aubergine farcie à la viande hachée et aux épices
L’an dernier, j’avais partagé avec vous des aubergines farcies au boulgour en version végétarienne et cette fois-ci, j’avais envie de tester la version aubergine farcie à la viande hachée et aux épices. C’est une recette super simple et rapide à…
Risotto à l’ail des ours et parmesan
Il y a 3 semaines, j’avais partagé une photo sur Instagram pour vous montrer la préparation de ce risotto à l’ail des ours et parmesan en direct live de ma cuisine. Pffff, ça m’a prit un temps fou de, justement,…
Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards
Des pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards, voilà un plat que je souhaitais cuisiner depuis très longtemps. Je dois quand même avouer que j’adore les pâtes ! J’aime tellement ça que, et même si je ne le…
Salade d’avocat, roquette, radis et mozzarella
Je me rends compte que j’ai très peu de recettes de salades sur le blog alors que c’est quand même la base de mon alimentation, notamment à cette saison. En plus, avec les chaleurs caniculaires qu’il fait chez nous en…
Aubergine farcie au chermoula et boulgour
Aujourd’hui, on s’offre un petit voyage culinaire avec des saveurs orientales… Ça fait plusieurs fois que je feuillette le livre de cuisine de Yotam Onelenghi et que je vois cette recette d’aubergine farcie au chermoula et boulgour qui me fait…
Chaussons ricotta, épinard et pignons
J’adore le mélange ricotta et épinard que j’avais déjà exploré dans des cannelloni, un vrai régal ! Alors, quand on m’a proposé de vous présenter les produits italiens, je me suis dit que c’était l’occasion de remettre sur le tapis…
