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Thé glacé à l’abricot

Temps de préparation10 min
Temps de repos5 h
Type de plat: Boisson
Portions: 1 litre

Ingrédients

  • 1 litre d'eau filtrée
  • 2 cuillères à soupe de thé vert dans une boule à thé
  • 5 abricots mûrs
  • Quelques feuilles de basilic
  • Glaçons
  • Sucre ou sirop d'agave ou miel (facultatif)

Instructions

  • Faites bouillir 1 litre d'eau et faites infuser le thé vert 3 à 4 minutes dans une théière.
  • Laissez ensuite refroidir. Quand le thé est froid, ajoutez les feuilles de basilic lavées puis ajoutez les abricots coupés en tranches.
  • Laissez reposer au frais au moins 5 heures avant de servir, une nuit sera bien.
  • Au moment de servir ajoutez des glaçons dans chaque verre. Vous pouvez également sucrer si vous le souhaitez.
    Dégustez bien frais.