Faites cuire les céréales comme indiqué sur l'emballage, dans mon cas, 20 minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez-les et déposez-les dans un plat.

Épluchez la betterave et les oranges et coupez-les. Ajoutez aux céréales.

Coupez la buche des chèvre en tranches et ajoutez à la salade, ainsi que les cerneaux de noix.