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Toast avocat, melon et fromage frais
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Temps de préparation:
15
minutes
min
Temps total:
15
minutes
min
Type de plat:
Apéritif, Entrée
Servings:
6
personnes
Ingrédients
6
tranches de pain
Fromage frais
ou fromage blanc
environ 200 g
2
avocats
1/2
melon
Quelques brins de
ciboulette
Sel et poivre
piment d'Espelette, graines, épices,
gomasio
...
(facultatif)
Instructions
Faites toaster les tranches de pains.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec la ciboulettes, du sel et du poivre. Mélangez et répartissez sur les tartines de pain.
Formez ensuite des billes de melon et avocat à l'aide d'une
cuillère parisienne
et disposez-les sur les toasts.
Vous pouvez encore assaisonner, ajouter quelques graines, herbes ou épices.
Et voilà ! C'est aussi simple que cela. Servez et dégustez !