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Cake aux pommes, confiture de lait et noisette

Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez votre four à 160°.
  • Battez le beurre mou avec les œufs entiers et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Incorporez la confiture de lait et la purée de noisette, et mélangez de nouveau.
  • Ajoutez la farine et la levure tout en remuant.
  • Pelez et coupez les pommes en petits cubes, incorporez-les à la pâte puis, versez dans un moule à cake beurré.
  • Parsemez des noisettes sur le dessus et saupoudrez le sucre vanillé.
  • Enfournez et faites cuire 30 minutes au four. A la fin de la cuisson, ouvrez votre four et laissez le cake refroidir à l’intérieur.

Notes

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la confiture de lait pas du sucre et la purée de noisette par du beurre, mais du coup, c’est juste un cake aux pommes…