- 180 g de farine
- 3 œufs
- 100 g de beurre doux
- 50 g de beurre de cacahuète (vous pouvez le remplacer par du beurre)
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de chocolat noir pâtissier
- 3 cuillères à soupe de lait
- 50 g de pâte à tartiner au chocolat (maison)
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffez votre four à 180°C.Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Quand le mélange devient mousseux, incorporez petit à petit la farine et la levure chimique.Faites fondre le beurre avec le beurre de cacahuète et incorporez doucement au mélange précédent avec une pincée de sel. Veillez à bien remuer en même temps que vous versez doucement le beurre fondu afin de ne pas faire cuire les oeufs de la préparation.Divisez la pâte en 2 parties égales dans 2 saladiers.Dans le 1er, ajoutez le sucre vanillé et mélangez.Faites ensuite fondre doucement le chocolat avec le lait, puis versez dans la préparation du 2ème saladier. Ajoutez également la pâte à tartiner et mélangez pour que l’ensemble soit lisse et brillant.Beurrez et farinez un moule à cake.Versez les 2 pâtes en alternant les couleurs, une grosse cuillère de chaque à la fois.Enfournez pour 35 minutes, et vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.Laissez refroidir et démoulez avant de vous régale !