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Cake marbré chocolat et cacahuète
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Cake marbré chocolat et cacahuète

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson35 min
Type de plat: Dessert, Goûter
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre doux
  • 50 g de beurre de cacahuète (vous pouvez le remplacer par du beurre)
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 g de chocolat noir pâtissier
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 50 g de pâte à tartiner au chocolat (maison)
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Quand le mélange devient mousseux, incorporez petit à petit la farine et la levure chimique.
    Faites fondre le beurre avec le beurre de cacahuète et incorporez doucement au mélange précédent avec une pincée de sel. Veillez à bien remuer en même temps que vous versez doucement le beurre fondu afin de ne pas faire cuire les oeufs de la préparation.
    Divisez la pâte en 2 parties égales dans 2 saladiers.
    Dans le 1er, ajoutez le sucre vanillé et mélangez.
    Faites ensuite fondre doucement le chocolat avec le lait, puis versez dans la préparation du 2ème saladier. Ajoutez également la pâte à tartiner et mélangez pour que l’ensemble soit lisse et brillant.
    Beurrez et farinez un moule à cake.
    Versez les 2 pâtes en alternant les couleurs, une grosse cuillère de chaque à la fois.
    Enfournez pour 35 minutes, et vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
    Laissez refroidir et démoulez avant de vous régale !