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Feuilletés apéro, 3 idées recettes faciles et rapides

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Temps total40 min
Type de plat: Apéritif
Portions: 8 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail en la laissant sur le papier cuisson.
    Découpez les bords pour former un carré.
  • Pour les bâtonnets fromage et sésame :
    Coupez ensuite ce bords en bandes de 2 centimètres de largeur. Humectez à peine les bandes de pâtes avec de l'eau ou de l'huile. Saupoudrez de sésame, pecorino et poivre. Torsadez les bandes et déposez sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  • Coupez ensuite votre carré de pâte en 2 rectangles.
  • Pour les palmiers à la tapenade :
    Sur l'un des rectangle, étalez la tapenade et enroulez la pâte sur elle-même de chaque côté pour former les palmiers/lunettes et découpez en tronçons d’environ 1 à 2 cm de largeur.
  • Pour les escargots au pesto :
    Sur l'autre rectangle de pâte, étalez le pestto et enroulez la pâte sur elle-même et découpez en tronçons d’environ 1 à 2 cm de largeur.
  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Enfournez pendant une vingtaine de minutes, en surveillant la cuisson car la puissance peut varier selon la puissance de chaque four.

Notes

Il est possible de préparer ces feuilletés en avance, mais faites-les cuire au dernier moment pour plus de croustillant.
Pour vous guider, j'ai fait des photos avant cuisson, ci-dessous.