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Tangerine Zest

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Tangerine Zest

Seasonal Fruit and Vegetable Calendar

Seasonal Fruit and Vegetable Calendar

Here is my Seasonal Fruit and Vegetable Calendar to cook at home.

I don’t know about you, but for my part, I like to eat local and seasonal products. I love the anticipation of each fruit and vegetable and it allows me to vary my diet throughout the year.

Also, I offer you a small calendar for seasonal fruits and vegetables (in France but also DOM-TOM) which can serve as a guide if you wish… This list is far from exhaustive and will tend to vary depending on the region…

Click on the name of the fruit or vegetable that interests you and you will find the recipes that I have shared on this cooking blog.

Seasonal Fruit and Vegetable Calendar for homemade recipe

What do we eat in winter?

Fruits: Pineapple – Banana – Lemon – Lime – Clementine – Date – Passion fruit – Pomegranate – Persimmon – Kiwi – Kumquat – Litchi – Mandarin – Mango – Orange – Grapefruit – Papaya – Pear – Apple

Vegetables: Avocado – Batavia – Beetroot – Carrot – Celery – Cabbage – Brussels sprouts – Kale – Pumpkin – Squash – Endive – Lettuce – Turnip – Onion – Parsnip – Spring onion – Leek – Potato – Arugula – Salsify – Artichoke

What do we eat in spring?

Fruits: Banana – Cherry – Lemon – Strawberry – Passion fruit – Kiwi – Lychee – Mango – Papaya – Apple – Rhubarb

Vegetables: Garlic – Artichoke – Asparagus – Avocado – Batavia – Swiss chard – Carrot – Celery – Cabbage – Kale – Cauliflower – Red cabbage – Kohlrabi – Cucumber – Spinach – Fennel – Lettuce – Turnip – Onion – Spring onion – Green Pea – Snow pea – Potato – Radish – Arugula – Tomato

Herbs: Dill – Wild garlic – Chives – Sage

What do we eat in summer?

Fruits: Apricot – Lingonberry – Banana – Blackcurrant – Cherry – Lemon – Fig – Strawberry – Raspberry – Passion fruit – Redcurrant – Lychee – Mango – Melon – Blackberry – Blueberry – Papaya – Watermelon – Peach – Plum – Rhubarb

Vegetables: Garlic – Artichoke – Eggplant – Avocado – Batavia – Swiss chard – Broccoli – Carrot – Celery – Cabbage – Kale – Cauliflower – Kohlrabi – Cucumber – Zucchini – Shallot – Spinach – Fennel – Green bean – White bean – Lettuce – Corn – Onion – Spring onion – Green Pea – Snap pea – Pepper – Potato – Radish – Arugula – Tomato

Herbs: Dill – Basil – Chives – Cilandro – Mint – Sage

What do we eat in fall?

Fruits: Banana – Chestnut – Lemon – Lime – Clementine – Quince – Date – Fig – Raspberry – Passion fruit – Pomegranate – Persimmon – Kiwi – Kumquat – Lychee – Mandarin – Mango – Blackberry – Blueberry – Orange – Papaya – Watermelon – Peach – Pear – Apple – Plum – Grape

Vegetables: Artichoke – Eggplant – Avocado – Batavia – Beetroot – Chard – Broccoli – Butternut – Carrot – Celery – Celeriac – Cabbage – Brussels sprouts – Kale – Cauliflower – Kale – Kohlrabi – Cucumber – Spaghetti squash – Zucchini – Shallot – Endive – Spinach – Fennel – White bean – Green bean – Lettuce – Corn – Turnip – Onion – Parsnip – Squash – Spring onion – Leek – Pepper – Potato – Potimarron – Pumpkin – Arugula – Tomato – Salsify – Artichoke

Herbs: Chives – Dill – Sage

Nuts: Almond – Hazelnut – Walnut

Mushrooms

@tangerinezest

Pâtes au poulet sauce crémeuse chorizo et tomate Pâtes au poulet sauce crémeuse chorizo et tomate 🍅🍗🍝
Une recette gourmande et rapide à préparer pour le plaisir de nos papilles. 😋
👉 La recette est sur le blog : https://tangerinezest.com/pates-au-poulet-sauce-cremeuse-chorizo-et-tomate/  #RecetteChorizo #pastachorizo #pateschorizo #patespoulet #recettepoulet
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Tarte aux prunes mirabelles, un de mes desserts pr Tarte aux prunes mirabelles, un de mes desserts préférés qui me ramène directement en enfance... 🥧
👉 La recette est sur le blog : dispo en cliquant sur le lien dans mon profil.  #tarteprune #tarteprunes #tarteauxprunes #tartedessert #recettemirabelle #Mirabelle #mirabelleplum
Tomates rôties et confites au four, une recette q Tomates rôties et confites au four, une recette que j'aime faire jusqu'au bout de l'été et à déguster sous plein de forme.
Si la recette vous intéresse, elle est dispo sur le blog, dans les archives, ou alors, copiez-collez le lien ci-dessous :
https://tangerinezest.com/tomates-roties-et-confites-au-four/  #tomates #tomates🍅 #tomatescerises #TomatesDeSaison #tomatesroties #tomaterotie
Tarte aubergine et tomate séchée, une nouvelle r Tarte aubergine et tomate séchée, une nouvelle recette que vous allez adorer ! A tester de toute urgence !
👉 La recette est sur le blog, en cliquant sur le lien dans mon profil.  #tarteaubergine #tartetomateaubergine
Tarte thon, tomate et moutarde 🍅🐟🍯 Une re Tarte thon, tomate et moutarde 🍅🐟🍯
Une recette simple à préparer pour un max de délice !
👉 A découvrir sur le blog, lien dans mon profil...  #tartethon #tartethontomate #TarteAuThon #tarteauthon #tartetomate #tartetomates #tartetomatemoutarde

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Seulement jusqu’au dimanche 21 septembre !

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