Lettre d’information

Salade de concombre, pois-chiche et feta

Salade de concombre, pois-chiche et feta
Dans cette salade de concombre, pois-chiche et feta, je crois que ce qu’il y a d’encore plus intéressant, c’est la sauce vinaigrette au citron ! Avez-vous déjà testé ce type de sauce vinaigrette ? C’est TRRRROOOOOOPPPPP bon , mais vraiment trop bon ! Et franchement ça va super bien avec cette salade. J’y mets un peu d’ail aussi. 😉
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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Oui je sais, un clafoutis aux cerises est un grand classique, un basique. Oui, mais ça fait tellement plaisir ! Alors c’est pour cela qu’aujourd’hui je partage avec vous…

Falafels au four

Falafels au four {maison}

Il y a des chances pour que les puristes des falafels ne comprennent pas ma recette et je l’entends, mais perso chez moi, je n’aime pas vraiment quand ça…

Purée de sésame maison

Purée de sésame {tahini maison}

Ça faisait une éternité que je voulais essayer de faire ma sauce tahini maison, il s’agit d’une purée de sésame. C’est une crème qui est notamment  beaucoup utilisée dans…

Risotto aux asperges et parmesan

Risotto aux asperges et parmesan

La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter au maximum ! C’est un peu comme les petit-pois. Perso, j’aime bien les manger tout simplement, cuites à…