Accompagnement, Plat principal, Végétarien

Salade de haricots verts, haricots beurres et céréales

juillet 24, 2016

Salade de haricots verts, haricots beurres et céréales
Après la gourmandise des panna cotta, on reprend le bal des salades avec cette salade de haricots verts, haricots beurres et céréales. Enfin, quand je dis bal, je crois que c’est la première salade estivale que je partage cette année alors n’exagérons pas quand même. J’aime beaucoup le résultat visuel car l’association de ces 2 types de haricots donne un résultat super joli. Il faut dire aussi que mes tomates cerises étaient rouges et jaunes…
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Apéritif dinatoire, Recette express, Sans gluten, Vegan | Végétalien

Houmous de petits pois {maison}

juillet 17, 2016

Houmous de petits pois
A la maison, j’ai déjà testé le houmous traditionnel ou arrangé à ma façon mais je ne m’étais encore jamais lancée dans une version avec d’autres légumineuses. J’avais pourtant déjà goûté chez des amis, le houmous de haricot, mais le houmous de petits pois m’intriguait tout particulièrement et cette jolie couleur verte me faisait le l’œil. En fait, en regardant les photos, je me rends compte qu’on dirait presque du guacamole et que je n’en ai encore jamais partagé ici. A faire…
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Plat principal, Sans gluten, Végétarien

Risotto feta et petits pois

juillet 12, 2016

Risotto feta et petits pois
J’adore les risotto mais ça faisait un moment que je ne m’étais pas lancée dans l’exercice. Et malgré la chaleur, j’avais vraiment envie de tester cette recette de risotto feta et petits pois, à base de bons produits. Et encore, question chaleur, j’ai toujours envie de faire de recettes au four alors qu’il fait déjà entre 28° et 30° dans l’appart. Oui, vous savez, du genre des légumes rôtis, ou farcis, ou encore des clafoutis ou des tartes… Ahlala…
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Boisson | Cocktail, Sans gluten, Vegan | Végétalien

Ice tea maison à la pêche et menthe

juillet 5, 2016

Ice tea maison à la pêche et menthe
Ça faisait très longtemps que je n’avais pas partagé de recette de boisson alors je rattaque en douceur avec ce délicieux Ice tea maison à la pêche et menthe improvisé comme ça, en ouvrant mon réfrigérateur. Et puis, je dois bien avouer qu’entre les travaux de la cuisine, les vacances et bien les placards sont un peu vides. J’ai juste rempli le frigo après un passage au marché, dévalisant les stands de fruits et légumes. On vit d’amour et de verdure en ce moment… 🙂
Le résultat de cet Ice tea maison est absolument délicieux et beau comme tout avec cette jolie couleur dorée ! C’était un plaisir des pupilles, comme des papilles.
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Ce qu’on cuisine au mois de juillet

juillet 1, 2016

Ce qu’on cuisine au mois de juillet
Nous voilà en plein cœur de l’été avec une richesse totale dans tout ce qui est fruits et légumes ! J’adore cette saison, car je trouve que c’est là que je suis la plus inspirée question recettes ! Mais alors, on peut se demander ce qu’on cuisine au mois de juillet…
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