Vous avez peut-être déjà essayé le tartare de Saint-Jacques mais avez-vous déjà gouté à ce coquillage en carpaccio ?! C’est une merveille ! Pour cette recette de Carpaccio de Saint-Jacques aux œufs de poissons, j’ai choisi des noix de Saint-Jacques de Normandie…
Verrine de Noël au foie gras, pain d’épices et poire
Aujourd’hui je revisite un grand classique de nos tables de fêtes, le foie gras. J’aime beaucoup l’associer à des fruits, comme l’an passé en chaussons, et cette année je vous propose une recette de verrine de Noël au foie gras,…
+ de 25 recettes de Noël à découvrir !
Soyez bienvenus à ma table et voici plus de 25 recettes de Noël à découvrir ou redécouvrir !Il y a quelques semaines, j’ai envoyé en avant première une newsletter à mes abonnés pour leur présenter mes recettes préférées de Noël….
Huîtres chaudes gratinées au four
Je vous ai préparé un met qui est souvent mis à l’honneur sur nos tables de fêtes, les huîtres, mais je les ai préparées de manière un peu différente puisque je les ai fait cuire. Cette recette d’huîtres chaudes gratinées…
Clémentines au sirop de miel et d’épices de Noël
Pour les fêtes et notamment le soir du réveillon, j’adore terminer le repas par un dessert léger. Je réalise souvent une salade de fruits ou d’oranges à la cannelle ou encore une délicieuse recette de yaourt glacé mangue et clémentine,…
Biscuits de Noël aux épices
La première fois que j’ai réalisé cette recette de délicieux petits biscuits de Noël sablés aux épices c’était il y a 5 ans et ils sont maintenant devenus un grand classique de notre mois de décembre et des hivers en…
Décoration de table de Noël
De mon côté je suis assez traditionnelle pour Noël, j’aime les couleurs classiques de rouge et de doré, associées à des ton neutres de vert et beige. Chez nous, le sapin reste souvent dans ces teintes et cette année j’ai…
Risotto aux morilles
Êtes-vous fan de risotto ?Personnellement, c’est un plat que j’affectionne tout particulièrement parce que c’est gourmand, savoureux et facile à faire ! Pour cette version de fête, je vous propose donc de cuisiner ensemble un risotto aux morilles avec une petite touche…
Brioche Suédoise à la cannelle {Kanelbullar}
Allez, je n’y tiens plus, je voulais attendre le mois de décembre avant de partager avec vous cette délicieuse recette de Brioche Suédoise à la cannelle, mais elle est tellement bonne et comme je pense qu’on en a vraiment besoin…
Crinkles au chocolat
Ça faisait une éternité que je voulais tester ces petites merveilles de crinkles au chocolat qui avaient l’air absolument délicieuses mais que je n’avais encore jamais réalisées à la maison. Je pense que vous connaissez les crinkles ou du moins…
Oranges séchées au four {en déco ou à manger}
D’habitude à la maison, je pique des oranges avec des clous de girofle mais cette année, j’avais envie de changer un peu. C’est pour cela que je me suis lancée dans des oranges séchées au four.J’avais envie d’en faire en…
Bûche tiramisu roulée
Si je peux vous donner un conseil, c’est de tester cette recette de bûche tiramisu roulée immédiatement ! Vous allez adorer ! Vous allez voir, la réalisation de cette recette est très facile et vraiment délicieuse, je vous explique tout…
